2013.07.26
テーマ： 楽天レシピ
カテゴリ： レシピ
久しぶりの更新。
スモークする事にハマってしまった
以前から、スモークしたい願望ってのはあったが、家庭で簡単にする方法を知らなかったが、
この方法でやると、スモーク料理は、ちょっとした一手間な感じはあるけど、とても簡単にできてしまう。
今までなんで知らなかったのか？って感じでした。
とりあえず、試してみるのは、チーズが分かりやすくていいかもしれない。
その後は、焼豚なり、サーモンなり、お好みの料理をスモークしていけばOK。
フライパンでできる♪自家製スモークチーズ
料理名：スモークチーズ
dsk!
■材料（1〜4人分）
プロセスチーズ / 8〜11個
スモークチップ / 一掴み
■レシピを考えた人のコメント
フライパンと、100円ショップで手に入る蒸し器、スモークチップがあれば簡単にできます。酒の肴にどうぞ♪
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その後は、焼豚なり、サーモンなり、お好みの料理をスモークしていけばOK。
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