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0125KAZU
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久々に餃子を作りました。
我が家は良く食べるので、200個作成
先ずはキャベツと白菜をフードプロセッサーで粉々に(少々粗めがベスト)
大きなボールに移して水分を切ります。
水切りができたら他の材料を入れて良く混ぜます。
それらを餃子の皮に包み、ホットプレートで焼きます。
今日も上手にできました。
美味しかったですよ。ご馳走様。
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