凄く美味しそうです!
私はお酒は飲めませんが、おつまみは大好きです(笑)
ピリ辛ってのがまた美味しそうです♪

しかし…結構な葱の量ですね (^_^;)
鶏肉が若干緑色に染まってます…(笑) (2007.09.25 22:45:18)

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2007.09.25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今夜のつまみです(*^.^*)ハート


ホントは…


【ゴマ風味揚げ鶏のピリ辛ネギソース】


が正式名称なの(´Д`)


ケータイだと、限りがあって…(-_-)


これ、なんかの料理の本に載っていたんだけど、ものすごく簡単なのに、かなり美味しい(o^~^o)


一応レシピを…






[ネギソース]
万能ねぎ…一束
唐辛子…2本
醤油…大さじ4
酢…大さじ3
砂糖・ごま油…各大さじ1


[ころも]
白・黒いりごま…各大さじ4
片栗粉…大さじ6
小麦粉…大さじ4
水…1/2カップ



そして、ネギソースをかけるだけ(#^.^#)


簡単でしょスマイル


食べたことのない人は是非どうぞ(^O^)/

料理が作れるということは、少し時間にも、気持ちにも余裕ができてきたねかも(*^.^*)





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Last updated  2007.09.25 20:45:08
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Re:料理の時間【鶏のピリ辛ネギソース】(09/25)  
fairy-elf  さん
Yumi1282F7さん、こんばんは^^

まだまだお忙しそうだから、スタミナがつきそうな
お料理を食べて乗り切らないとね☆
しかしものすごいネギの量(笑)>料理上手? (2007.09.25 21:52:00)

Re:料理の時間【鶏のピリ辛ネギソース】(09/25)  
グーリィ  さん

fairy-elfさんへ  
Yumi1282F7 さん
こんばんわ(^O^)/
ネギ大好きなんです(*^.^*)だから、ネギたっぷりで…(^^ゞ
まあ、忙しさは少し落ち着きましたよf^_^; (2007.09.26 17:58:05)

グーリィさんへ  
Yumi1282F7 さん
こんばんわ(^O^)/
いいですよねピリ辛(*^.^*)
私、辛いもの大好きなんですよぉ~
夏も辛いもの、冬もやっぱり辛いものですね(^^ゞ (2007.09.26 18:00:50)

Re:料理の時間【鶏のピリ辛ネギソース】(09/25)  
kit73  さん
おいしそうですね~
ネギソースはネギ以外で一煮立ちさせるのでしょうか??
これはご飯に、ビールなどにも合いますよね~
お腹空いた~
(2007.09.27 01:01:50)

kit73さんへ  
Yumi1282F7 さん
夜分遅くにこんばんわ(^^ゞ
ソースは混ぜるだけですよo(^-^)o
ご飯にもあうし、ビールにはピッタリですf^_^;
ゴマの衣が香ばしくて、出来立ては熱いけど、美味しいです(*^.^*) (2007.09.27 02:10:10)

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