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ゆっきい0223
食物アレルギーの2005生まれの一卵性の双子、2009生まれの息子 連れて放射能気にして家族で2012にニュージーランドに移住しました。NZで食べ物の研究や口腔外科に関係する研究をしています。 028f6902b3757511b1ae140e321bbc15aa2dde73
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Comments
2007年03月24日
カテゴリ： 日々のこと
今日は昨日急にお外でお弁当が食べたくなって、
本当だったら暖かい昨日がよかったのですが、お弁当を
作って公園に行きました。
実は３人でこうやってお弁当を持って出かけるのは初めてなのです。
いつも２人がお昼の頃にお昼寝タイムでどうもタイミングが
合わなくって。。。
公園で楽しく１時間ほど遊んでお弁当タイム。
１０時ごろ残っていた朝の里芋を食べてしまったせいか
主食のサツマイモは食べてくれませんでしたが、
煮物に手を出してパクパク食べたのにはびっくり！
私も、最近さすがに食傷気味ないつものごった煮と
ご飯にゆかりと小魚をかけたお弁当を食べたのですが、
こんなに美味しかったっけと思う感じでした（＾＾
やっぱり外で食べるお弁当は美味しいですね！
うちでは何に入れてもちょっと飲んではじゃーと
こぼしてしまうおすましも、ストローつき水筒に入れて
持っていったら、二人で全部飲んでしまったし。。。
で、食べ終わって寒くなったので帰ってきたら、
帰り途中のベビーカーの揺れで２人ともすんなりお昼寝。
暖かくなってきたし、このパターンはかなりいい感じなので、
思いました。
そうそう、そろそろ桜が咲きますね。
まだまだ墨田区は全然咲いていないのですが、桜が満開になる頃、
もしよかったらお近くの方は隅田川で一緒にお花見しませんか？
去年は３人だけでいったけど、結構寂しかったし、今年も
ネットで見たら来週の末ごろが見ごろになりそうな感じだそうです！
さて今日のおやつは残り物で作ったおはぎもどきとキヌアクッキーです。
☆おはぎ
・子供が残した米を温めてすりこ木でつく。
・手を水でぬらして中に子供が残したサツマイモを入れて
丸く丸めて、刻んだレーズンを回りにまぶす。
簡単でとても美味しかったです！
☆キヌア
・キヌア粉に、刻んでゆでたしいたけとシメジを入れて、塩と水を加えて
練りまとめる。
・丸めて潰して、１８０度で１２分焼く。
焙煎キヌアを買ってからこの臭い普通のキヌアについつい
手が出なかったのですが、前にご紹介した まとめ に、
アマランサスを炊くときにきのこと一緒に炊くと
匂いが気にならなくなると書いたので、
きのこを入れてみました。
確かに匂いがあまり気にならなくなり、美味しくできました。
（でもやっぱりちょっとえぐい）
本当だったら暖かい昨日がよかったのですが、お弁当を
作って公園に行きました。
実は３人でこうやってお弁当を持って出かけるのは初めてなのです。
いつも２人がお昼の頃にお昼寝タイムでどうもタイミングが
合わなくって。。。
公園で楽しく１時間ほど遊んでお弁当タイム。
１０時ごろ残っていた朝の里芋を食べてしまったせいか
主食のサツマイモは食べてくれませんでしたが、
煮物に手を出してパクパク食べたのにはびっくり！
私も、最近さすがに食傷気味ないつものごった煮と
ご飯にゆかりと小魚をかけたお弁当を食べたのですが、
こんなに美味しかったっけと思う感じでした（＾＾
やっぱり外で食べるお弁当は美味しいですね！
うちでは何に入れてもちょっと飲んではじゃーと
こぼしてしまうおすましも、ストローつき水筒に入れて
持っていったら、二人で全部飲んでしまったし。。。
で、食べ終わって寒くなったので帰ってきたら、
帰り途中のベビーカーの揺れで２人ともすんなりお昼寝。
暖かくなってきたし、このパターンはかなりいい感じなので、
思いました。
そうそう、そろそろ桜が咲きますね。
まだまだ墨田区は全然咲いていないのですが、桜が満開になる頃、
もしよかったらお近くの方は隅田川で一緒にお花見しませんか？
去年は３人だけでいったけど、結構寂しかったし、今年も
ネットで見たら来週の末ごろが見ごろになりそうな感じだそうです！
さて今日のおやつは残り物で作ったおはぎもどきとキヌアクッキーです。
☆おはぎ
・子供が残した米を温めてすりこ木でつく。
・手を水でぬらして中に子供が残したサツマイモを入れて
丸く丸めて、刻んだレーズンを回りにまぶす。
簡単でとても美味しかったです！
☆キヌア
・キヌア粉に、刻んでゆでたしいたけとシメジを入れて、塩と水を加えて
練りまとめる。
・丸めて潰して、１８０度で１２分焼く。
焙煎キヌアを買ってからこの臭い普通のキヌアについつい
手が出なかったのですが、前にご紹介した まとめ に、
アマランサスを炊くときにきのこと一緒に炊くと
匂いが気にならなくなると書いたので、
きのこを入れてみました。
確かに匂いがあまり気にならなくなり、美味しくできました。
（でもやっぱりちょっとえぐい）
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Re:ピクニック(03/24)
ひなた母721
さん
お外で食べると、なんでか本当においしいですよね☆
食べこぼしたあと、掃除機かけなくてもいいし（笑）
隅田川か、、、頑張ればいけるかな？？？都内横断。
でも、、なにせ子供が風邪っぴきで。。。桜が咲く頃、治っていたらご一緒したい☆
おはぎおいしそう！私もあんこは好きじゃないので、これなら食べられそう♪
キヌアやアマランサスはきのこと炊くといいんですね。おー！いい事知りました！！！ありがとうございます！！！
ま、、、あの臭みを完全に無くすのは至難の業ですよね（涙）
ブログのトップもリニューアルしたんですね☆いい感じです♪ (2007年03月24日 17時38分49秒)
食べこぼしたあと、掃除機かけなくてもいいし（笑）
隅田川か、、、頑張ればいけるかな？？？都内横断。
でも、、なにせ子供が風邪っぴきで。。。桜が咲く頃、治っていたらご一緒したい☆
おはぎおいしそう！私もあんこは好きじゃないので、これなら食べられそう♪
キヌアやアマランサスはきのこと炊くといいんですね。おー！いい事知りました！！！ありがとうございます！！！
ま、、、あの臭みを完全に無くすのは至難の業ですよね（涙）
ブログのトップもリニューアルしたんですね☆いい感じです♪ (2007年03月24日 17時38分49秒)
良かったですね☆
LIBRO
さん
私もお弁当をもって散歩するのは大好きですが、冬の間はおあずけだったので、そろそろ再開したいです。
お花見、、、身頃は来週末なのですね（＞＜）月曜はとりあえず、公園でピクニックにしましょうか？子ども達のお気に入りの散歩コースを一緒にのんびり歩きたいです（*^_^*）ちゃんと助っ人は呼んでありますからね☆ (2007年03月24日 19時39分12秒)
お花見、、、身頃は来週末なのですね（＞＜）月曜はとりあえず、公園でピクニックにしましょうか？子ども達のお気に入りの散歩コースを一緒にのんびり歩きたいです（*^_^*）ちゃんと助っ人は呼んでありますからね☆ (2007年03月24日 19時39分12秒)
Re:ピクニック(03/24)
たまちゃんはるちゃん
さん
Re:ピクニック(03/24)
ままちんくん
さん
楽しそうでいいですね～(^o^)。
こちらは春の嵐。風雨が強く二日連続で
地震もあってなんかピクニックとはほど遠い・・・。
お外で食べると塩おにぎりだけでもごちそうです。
どんどん出かけてくださいね。
私もお花見に飛んでいきたいくらいです。 (2007年03月24日 20時51分37秒)
こちらは春の嵐。風雨が強く二日連続で
地震もあってなんかピクニックとはほど遠い・・・。
お外で食べると塩おにぎりだけでもごちそうです。
どんどん出かけてくださいね。
私もお花見に飛んでいきたいくらいです。 (2007年03月24日 20時51分37秒)
＞ひなた母721さん
ゆっきい0223
さん
そうそう！（笑）
食べこぼし、大きいのだけ拾ってふかなくていいし！
お花見、風邪ではだめそうですよね。。
残念ですが、またピクニックでもしましょうね♪
おはぎ、後はかぼちゃで青海苔とかも美味しそうですよ！
雑穀の食べ方、リンクしたページのあたりに色々
書いたので是非参考にしてみてくださいね♪
ブログありがとうございます（＾＾ (2007年03月25日 00時01分25秒)
食べこぼし、大きいのだけ拾ってふかなくていいし！
お花見、風邪ではだめそうですよね。。
残念ですが、またピクニックでもしましょうね♪
おはぎ、後はかぼちゃで青海苔とかも美味しそうですよ！
雑穀の食べ方、リンクしたページのあたりに色々
書いたので是非参考にしてみてくださいね♪
ブログありがとうございます（＾＾ (2007年03月25日 00時01分25秒)
>LIBROさん
ゆっきい0223
さん
私も温度変化に弱いので、夏も冬も外で食べたくなく
なってしまうので、今がチャンスです！（笑）
月曜日、そうですね。
ちょっとお花見には早そうです。
楽しみにしてます♪ (2007年03月25日 00時02分14秒)
なってしまうので、今がチャンスです！（笑）
月曜日、そうですね。
ちょっとお花見には早そうです。
楽しみにしてます♪ (2007年03月25日 00時02分14秒)
>たまちゃんはるちゃんさん
ゆっきい0223
さん
＞ままちんくんさん
ゆっきい0223
さん
春の嵐だったんですか！
二三日前までこちらもかなり風が強かったけど、
昨日から結構暖かくていい気候です（＾＾
地震！？知らなかった！ちょっとうきうきになりにくいですね。
お花見本当にお会いしたいです（＾＾ (2007年03月25日 00時03分58秒)
二三日前までこちらもかなり風が強かったけど、
昨日から結構暖かくていい気候です（＾＾
地震！？知らなかった！ちょっとうきうきになりにくいですね。
お花見本当にお会いしたいです（＾＾ (2007年03月25日 00時03分58秒)
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