双子+１の子育て in NZ !

3月19日月曜日。今日は朝からゼリー作り。していたらまたもや サンプルのテストがきたので

テストをして、明日のMixingの準備をして、レポート書いて 、、、と大忙し。

お仕事の後はいつもの月一の学会ミーティングで、たくさんの議題 を話し合い、

ちょっと早めに終わったので、ふと思いついていつも行ってるスー パーではなくて

一番安いスーパーへ行って見ると、、、一度食べてみたいと思って いたブルーコッドの頭が売ってる！

頭だけではなんなので、今日獲れたてというパーチも購入して、ど ちらも蒸して油をじゅっとかけてみましたよ。

青梗菜の茹でたのの上にそれを置き、サラダと一緒に夕食に。

ブルーコッドは美味しい！！！体全体がある、パーチなんて月とす っぽんなぐらいの美味しさでした。

頭二つかって1ドルだったから。。。おとくかん（＾＾

3月20日火曜日。今日はお仕事はMixing。今年の小麦はか なり厄介で、、、

午後はゼリーをやろうとしたのにさっぱり出来ませんでした。。。

最後はLさんとデータを見直し、すっかり遅くなって帰宅。

今日の夕食は、作ってみようと思っていたウンパイロウ。

ウンパイロウとは、薄切りした豚バラ肉にピリ辛ダレをかけた四川 料理の前菜、らしい。

豚ばら肉を茹でたスープにはもやしとにらを入れて中華風スープに しましたよ。

かぼちゃボーロにした蒸したかぼちゃが余ってたので、それには片 栗粉を加えて

ボールにして揚げました。美味しかったー。

数日イタイイタイと騒いでいたりんごの突き指ですが、だいぶ良く なってきた模様。

骨が折れてなくてよかった。

3月21日水曜日。今日もお仕事はミキシング。少し早めに終わら すことが出来たので

一昨日作ったゼリーをカットして一日が終了。。。

そして今日はお仕事の後は学会のイベント。

今回はクライストチャーチにある化学薬品を取り扱う会社の社長さ んのお話でした。

酸性の液体はそこまで怖くない、ほんとに怖いのは、濃度の強いア ルカリなんだ、というお話。

色々な事故や保管方法、ちょっと目に入っただけで失明する、とい う実験の動画など

面白い内容でした。

７５％程度の消毒用のアルコールも色のつかない火がつきやすいの で、家庭で扱うのには

かなり注意が必要らしいです。

そしてなんとこの社長さん、うちの子達と同じ年の双子がいるそう で！！！

双子話でもちょっと盛り上がっちゃいました。

というわけで今日の夕食はちょっとだけ買い物して、フィッシュ＆ チップスに。

とりあえずかえってフィッシュ＆チップスを食べてからりんご用の 魚をフライにしましたよ。

9時にりんごを迎えに行きやっと一日のタスク終了。忙しい一日で した。