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会津中将にしか造れない酒がある。会津中将　純米　720ml【鶴乃江酒造／福島県】【クール便推奨】【日本酒】

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2013年02月03日

蔵元について
・最近の全国新酒鑑評会の成績 (酒造年度で表示)
　入賞・・　Ｈ１８，１７　、　金賞・・　Ｈ２０

主な銘柄
○女城主　
＜純米大吟醸＞
◆純米大吟醸魁（さきがけ） 720ml－6,000円
　数々の賞を受賞。
　とろみを感じる新鮮な果実のような、優雅な味わいが楽しめます。鑑評会出品酒のため、販売数が限られている。
　麹米：山田錦35％、掛米：山田錦35％

◆純米大吟醸　720ml－3,700円、1.8L－7,400円

　麹米：山田錦40％、掛米：山田錦40％

＜純米吟醸＞
◆純米吟醸（生酒） 720ml－1,850円、1.8L－4,100円
　果実のようなフルーティーな香りと、やや辛口のとても飲みやすい吟醸です。ご贈答としてもどうぞ。
　麹米：ひだほまれ50％、掛米：ひだほまれ50％

◆純米吟醸緑ビン　1.8L－2,700円
　一瞬甘味を感じるが、すぐに豊かな酸味が広がり、その後は一貫して辛口の印象。ふくらみより切れ味が強くシャープな感じ。
　麹米：ひだほまれ50％、掛米：ひだほまれ50％

＜純米＞
◆辛口純米酒　300ml－550円、1.8L－2,300円、720ml－1,200円
　＋10まで切らせた辛口純米酒。原料米の特性により、これだけ辛くてもほのかな甘味も感じるとてもドライな味わい。
　麹米：ひだほまれ50％、掛米：ひだほまれ60％

◆純米生一本米100％　1.8L－2,250円

　喉越しがすっきりしているので幅広い料理に合わせやすい。
　麹米：ひだほまれ50％、掛米：ひだほまれ60％

＜本醸造＞
◆本醸造逸品　　1.8L－1,750円
　決してインパクトのある味わいではないが、このスッキリ感が呑み疲れを防ぎます。