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ゆまみず
飲んだ日本酒の感想や蔵元の紹介、好みのぐい呑みをブログで紹介しています
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(1) 2021年02月11日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12738)
カテゴリ： 呑んだ酒の感想
居酒屋で飲んだ酒を紹介します
〇田酒 特別純米 （青森・西田酒造場）
甘み、酸味、芳香がしっかりある 。やや舌に絡む感じ。以前飲んだ時と印象が違うがうまかった。
もう一度飲みたい
【もう一度飲みたい】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
この蔵元のお酒で飲んだことがあるもの（今回のものも含む）
・田酒 特別純米酒 【もう一度飲みたい】
・喜久泉 吟冠 吟醸造 【ふつう】
・田酒 特別純米酒（２回目） 【もう一度飲みたい】
・田酒 特別純米酒（３回目） 【もう一度飲みたい】
〇游 純米吟醸 （福井・吉田酒造）
いい感じの酸味の控えめなやつ。ほのかに梅っぽい。
飲みやすくていい。上品さを感じる
もう一度飲みたい
【もう一度飲みたい】
これはなかなかいい。
● 游 純米吟醸 【もう一度飲みたい】
● 白龍 特別純米 無濾過生原酒 【もう一度飲みたい】
〇来福 （茨城・来福酒造）
やはり無濾過生によくある、カビっぽさも少し感じる。でも、悪い印象はない、許容範囲
【もう一度飲みたい】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
○ 来福 純米 生 初しぼり ② 【もう一度飲みたい】
○ 来福 純米 生 初しぼり ① 【もう一度飲みたい】
〇雪の茅舎 純米吟醸 （秋田・齋彌酒造店）
甘くてパイン系にアルコールのスーッと感
甘味が目立ってもう一つ
【ふつう】
フルーティーなのが好きな人にはたまらんとは思う
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます）
2011-10-15 にまとめたもの
◆雪の茅舎 山廃純米 生酒（２回目） 【もう一度飲みたい】
◆雪の茅舎 山廃純米 生酒（１回目） 【ふつう】
◆雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 秘伝山廃 【ふつう】
◆雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒 【ふつう】
◆雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 【私の口には合わない】
◆雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 【ふつう】
それ以外
◆ 雪の茅舎 山廃純米 【もう一度飲みたい】
◆ 雪の茅舎 純米吟醸 【ふつう】
こちら に今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
〇田酒 特別純米 （青森・西田酒造場）
甘み、酸味、芳香がしっかりある 。やや舌に絡む感じ。以前飲んだ時と印象が違うがうまかった。
もう一度飲みたい
【もう一度飲みたい】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
この蔵元のお酒で飲んだことがあるもの（今回のものも含む）
・田酒 特別純米酒 【もう一度飲みたい】
・喜久泉 吟冠 吟醸造 【ふつう】
・田酒 特別純米酒（２回目） 【もう一度飲みたい】
・田酒 特別純米酒（３回目） 【もう一度飲みたい】
〇游 純米吟醸 （福井・吉田酒造）
いい感じの酸味の控えめなやつ。ほのかに梅っぽい。
飲みやすくていい。上品さを感じる
もう一度飲みたい
【もう一度飲みたい】
これはなかなかいい。
● 游 純米吟醸 【もう一度飲みたい】
● 白龍 特別純米 無濾過生原酒 【もう一度飲みたい】
〇来福 （茨城・来福酒造）
やはり無濾過生によくある、カビっぽさも少し感じる。でも、悪い印象はない、許容範囲
【もう一度飲みたい】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
○ 来福 純米 生 初しぼり ② 【もう一度飲みたい】
○ 来福 純米 生 初しぼり ① 【もう一度飲みたい】
〇雪の茅舎 純米吟醸 （秋田・齋彌酒造店）
甘くてパイン系にアルコールのスーッと感
甘味が目立ってもう一つ
【ふつう】
フルーティーなのが好きな人にはたまらんとは思う
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
※この蔵元のお酒で飲んだことがあるお酒（今回飲んだのも含めてます）
2011-10-15 にまとめたもの
◆雪の茅舎 山廃純米 生酒（２回目） 【もう一度飲みたい】
◆雪の茅舎 山廃純米 生酒（１回目） 【ふつう】
◆雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 秘伝山廃 【ふつう】
◆雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒 【ふつう】
◆雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 【私の口には合わない】
◆雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 【ふつう】
それ以外
◆ 雪の茅舎 山廃純米 【もう一度飲みたい】
◆ 雪の茅舎 純米吟醸 【ふつう】
こちら に今まで飲んだ酒の評価をまとめています。
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