2023年01月03日
テーマ： お正月(274)
カテゴリ： お正月
今年もよろしくお願いいたします
お正月の３ヶ日も終わりますね。
早いですね。
毎年お正月はおせち、にしんずし、オードブル刺身などを作ります。
おせちは主人と私用、オードブルは息子用、にしんずしは家族みんなです。
娘はお正月は１日が仕事、２日は休みですが、３日は泊り、４日が明けなので
お正月は我が家には来ません。
最近仕事も忙しそうで、なかなか遊びに来ません。
前回の日記にも書きましたが、年末に親戚のお葬式があったので
納骨が終わったのが６時だったので、それからオードブルを作りました。
下の画像は昨年作ったオードブルです。
今年は雑です
おせち料理は黒豆、金時豆、栗金時、ごまめ、なますは私が作りました。
かまぼこや伊達巻等は買ってきました。
にしんずしも毎年自分で漬けています
今年漬けたにしんずしです
以前はキュウリもつけていましたがここ３年程前からキュウリは漬けていません。
以前楽天レシピでレシピを載せました
手間のかかる料理ですが長期保存も出来、美味しいので
参考にしてください。
１月２日は区の班長会の新年会だったので
今年も不定期なブログになるかもしれませんが
出来るだけ頑張りますから、よろしくお願いいたします。
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[お正月] カテゴリの最新記事
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今年もよろしくお願いいたします 2024年01月05日 コメント(6)
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今年もよろしくお願いいたします 2022年01月02日 コメント(8)
Re:お正月の料理(01/03)
ニコ６７
さん
明けましておめでとうございます。
やっぱりニシンのすしがありますね。
こちらでは、身欠きにしんも米麹も売ってるのを見たことがありません。
でも、ネットで見たら身欠きにしんも米麹も売っていました。
私も、一回漬けてみようかしら。
ニシンのすしも売っていました。
フジショクってスーパーのフジかな？
と、いつも懐かしくブログを見させていただいています。
今年も、よろしくお願いいたします。 (2023年01月03日 21時51分17秒)
やっぱりニシンのすしがありますね。
こちらでは、身欠きにしんも米麹も売ってるのを見たことがありません。
でも、ネットで見たら身欠きにしんも米麹も売っていました。
私も、一回漬けてみようかしら。
ニシンのすしも売っていました。
フジショクってスーパーのフジかな？
と、いつも懐かしくブログを見させていただいています。
今年も、よろしくお願いいたします。 (2023年01月03日 21時51分17秒)
Re:お正月の料理(01/03)
∂ネコの手∂
さん
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします(o*。_。)oペコッ
オードブルもちゃんと作られたんですね～
すごい！
わたしはヨーカドーで出来合いのオードブルをお皿に並べただけですよお～(笑)
サラダを隙間にのせたけど(* >ω<)=3 ﾌﾟｰ
まだ今年ちゃんとご飯作ってないかも(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
食べに行ったりレトルトだったり～
断食したりだからｗ (2023年01月04日 07時56分26秒)
今年もよろしくお願いいたします(o*。_。)oペコッ
オードブルもちゃんと作られたんですね～
すごい！
わたしはヨーカドーで出来合いのオードブルをお皿に並べただけですよお～(笑)
サラダを隙間にのせたけど(* >ω<)=3 ﾌﾟｰ
まだ今年ちゃんとご飯作ってないかも(ゝω・) ﾃﾍﾍﾟﾛ
食べに行ったりレトルトだったり～
断食したりだからｗ (2023年01月04日 07時56分26秒)
Re:お正月の料理(01/03)
すずめのじゅんじゅん
さん
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
手ずくりの料理の数々美味しそう
いつも手まめに作れるのに感心しています
ニシン寿司も美味しそう
(2023年01月04日 11時05分29秒)
今年もよろしくお願いします。
手ずくりの料理の数々美味しそう
いつも手まめに作れるのに感心しています
ニシン寿司も美味しそう
(2023年01月04日 11時05分29秒)
Re:お正月の料理(01/03)
レイちゃんの赤い靴
さん
お忙しいのに 偉いですね・・・・
私は ボケが来まして、 ブログも 大変です。
写真を入れる事を忘れて 主人に入れてもらっています。
歳を重ねる事は大変な事と思わされています。
気ままに書きます又 宜しくお願い致します。 (2023年01月04日 11時59分54秒)
私は ボケが来まして、 ブログも 大変です。
写真を入れる事を忘れて 主人に入れてもらっています。
歳を重ねる事は大変な事と思わされています。
気ままに書きます又 宜しくお願い致します。 (2023年01月04日 11時59分54秒)
Re:お正月の料理(01/03)
エンスト新
さん
こんにちは
年末にお葬式があったにもかかわらずお正月の支度をしたのですね。
寝不足だったのではありませんか？
お嬢様、かなりの変則勤務なのですね。 (2023年01月04日 12時54分21秒)
年末にお葬式があったにもかかわらずお正月の支度をしたのですね。
寝不足だったのではありませんか？
お嬢様、かなりの変則勤務なのですね。 (2023年01月04日 12時54分21秒)
こんばんは！(#^.^#)
だいちゃん0204
さん
おぉ～お！ いいね、いいね！ 毎年頑張って居られるのが凄い！ (^_-)-☆
我家では仕出し屋さんで購入しています。 (#^^#) ブログも楽しみにしています！
(2023年01月04日 19時04分54秒)
我家では仕出し屋さんで購入しています。 (#^^#) ブログも楽しみにしています！
(2023年01月04日 19時04分54秒)
Re:お正月の料理(01/03)
にととら
さん
Re[1]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
ニコ６７さんへ
にしんずしはこちらの郷土料理なのでしょうね。
雪がたくさん積もるので保存食になります。
スーパーで出来上がったのを売っていますが高いですね。
私は1キロ入りを２箱買いますが、身が厚くていいニシンは高いですね。
高くてもおいしいほうがいいので、国産を買っています。
フジショクは昔から敦賀にあるお店で、スーパーを５店舗くらいもっていました。
今は２店舗になっています。
こちらこそよろしくお願いいたします (2023年01月07日 19時59分07秒)
にしんずしはこちらの郷土料理なのでしょうね。
雪がたくさん積もるので保存食になります。
スーパーで出来上がったのを売っていますが高いですね。
私は1キロ入りを２箱買いますが、身が厚くていいニシンは高いですね。
高くてもおいしいほうがいいので、国産を買っています。
フジショクは昔から敦賀にあるお店で、スーパーを５店舗くらいもっていました。
今は２店舗になっています。
こちらこそよろしくお願いいたします (2023年01月07日 19時59分07秒)
Re[1]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
∂ネコの手∂さんへ
こちらこそよろしくお願いいたします
息子が家にいなかったらオードブルは作らないと思います。
出来合いを買ってくるか、おせちだけで済ませると思います。
断食がなかなかできません。
我慢できないです。
食いしん坊なので、今年は少し減らす予定です（＾＾）
(2023年01月07日 20時04分54秒)
こちらこそよろしくお願いいたします
息子が家にいなかったらオードブルは作らないと思います。
出来合いを買ってくるか、おせちだけで済ませると思います。
断食がなかなかできません。
我慢できないです。
食いしん坊なので、今年は少し減らす予定です（＾＾）
(2023年01月07日 20時04分54秒)
Re[1]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
すずめのじゅんじゅんさんへ
こちらこそよろしくお願いいたします
自分で作ったほうがたくさん作れて安上がりですよね。
仕事を辞めて専業主婦になってからは自分で作ることが多くなりました。
(2023年01月07日 20時07分52秒)
こちらこそよろしくお願いいたします
自分で作ったほうがたくさん作れて安上がりですよね。
仕事を辞めて専業主婦になってからは自分で作ることが多くなりました。
(2023年01月07日 20時07分52秒)
Re[1]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
レイちゃんの赤い靴さんへ
ご主人様が優しいのでレイさんはお幸せですね。
高齢になると皆さん同じでしょうね。
でも前向きに生きられていることが凄いといつも思っています。
今年もお互いに前向きで行きましょうね。
いいお友達でいてくださいね。
(2023年01月07日 20時11分32秒)
ご主人様が優しいのでレイさんはお幸せですね。
高齢になると皆さん同じでしょうね。
でも前向きに生きられていることが凄いといつも思っています。
今年もお互いに前向きで行きましょうね。
いいお友達でいてくださいね。
(2023年01月07日 20時11分32秒)
Re[1]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
エンスト新さんへ
家族がいるので一応お正月の準備はしました。
睡眠時間は少なかったです。
でも１日は家にいたので影響はありませんでした。
娘は総合病院の看護師をしているので、年末もお正月もありません。
不規則な勤務です。
でも本人は苦ではなさそうなので見守っています。
(2023年01月07日 20時15分22秒)
家族がいるので一応お正月の準備はしました。
睡眠時間は少なかったです。
でも１日は家にいたので影響はありませんでした。
娘は総合病院の看護師をしているので、年末もお正月もありません。
不規則な勤務です。
でも本人は苦ではなさそうなので見守っています。
(2023年01月07日 20時15分22秒)
Re:こんばんは！(#^.^#)(01/03)
ゆみ4025
さん
だいちゃん0204さんへ
私は今は専業主婦なので、できることはしています。
拙いブログですがよろしくお願いいたします
だいちゃんさんのお花のブログも楽しみにしています。
(2023年01月07日 20時18分08秒)
私は今は専業主婦なので、できることはしています。
拙いブログですがよろしくお願いいたします
だいちゃんさんのお花のブログも楽しみにしています。
(2023年01月07日 20時18分08秒)
Re[1]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
にととらさんへ
こちらこそよろしくお願いいたします
おいしそうだと思っていただけるのはうれしいです。
下手でも気持ちだけは届くようにどんなことでも
頑張りたいなと思っています。
年齢は重ねても初心の気持ちは忘れないようにしたいです。
(2023年01月07日 20時22分21秒)
こちらこそよろしくお願いいたします
おいしそうだと思っていただけるのはうれしいです。
下手でも気持ちだけは届くようにどんなことでも
頑張りたいなと思っています。
年齢は重ねても初心の気持ちは忘れないようにしたいです。
(2023年01月07日 20時22分21秒)
Re:お正月の料理(01/03)
木昌1777
さん
こんばんは。おめでとうございます。昨年は有難うございました。今年もよろしくお願いします。豪華なお正月料理ですね。美味しそうです。しっから揃えるのですね。忙しかったことでしょう。お料理が色々できるのですね。今年は参考にさせていただこうと思っています。
(2023年01月07日 21時09分09秒)
Re[1]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
木昌1777さんへ
こちらこそよろしくくお願いいたよろしく
自分で作ると、家族の好きなものを作れるので
毎年作っています。
今年な大晦日に葬式があり、とても大変でした。
私は料理は得意ではありませんが、手軽にできる家庭料理を作っています。
また時間があるとき来てくださいね。
(2023年01月08日 21時21分57秒)
こちらこそよろしくくお願いいたよろしく
自分で作ると、家族の好きなものを作れるので
毎年作っています。
今年な大晦日に葬式があり、とても大変でした。
私は料理は得意ではありませんが、手軽にできる家庭料理を作っています。
また時間があるとき来てくださいね。
(2023年01月08日 21時21分57秒)
こんにちは！ (#^.^#)
だいちゃん0204
さん
Re[17]:お正月の料理(01/03)
ゆみ4025
さん
【毎日開催】
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ゆみ4025
私の趣味と日々の楽しみ 仕事を辞めてから お花を育てたり、プランターで野菜を作るのが楽しみで 日々の家庭料理やスイーツを作ってブログに載せています。 日記の更新はマイペースです。 １年間ブログはお休みしていました。 拙いブログですが再開しますのでよろしくお願いいたします。
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