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紅玉の皮に熱湯を入れただけでできる紅玉湯です。りんごは娘が丸ごとがりがりと食べてしまいました(*´σー`)きれいな色ですよね。皮が多いほうが美味しいです。紅玉湯はmama’s cafeVOL3という本で紹介されていました。本にはガラスポットできれいにりんごの角切りしたものを入れていました。アップルティーと紹介されていましたが、飲んでみたら個人的にはティーではないなぁと思ったので紅玉湯とタイトルにしました。とても優しくてほっとする味でした。グラニュー糖を少しいれると紅玉の味が引き立ってよかったです。
2007年01月25日
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今日は久々のパン教室。子連れで参加できるのですが、下の娘は人見知りが激しくママにべったりなので保育園へ。長男だけを連れて参加です。今日作ったパンはこちらミルクパン(サブマリンともいうようです)アプリコットロールです。長男はおなかが空いていたのでアプリコットロールを3個も食べました。アーモンドクリームの味が好みだったようです。どちらも美味しかったので仕事がお休みのときに作りたいです。美味しい紅茶と一緒がいいなぁ(*⌒∇⌒*)
2007年01月19日
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長男のランドセルを買いに高島屋に行ってきました。最初色は青がいいといっていたのですが、実際背負って鏡を見ると黒がいいと言って、結局無難な黒を選んで購入しました。本人が気に入った色がはっきりと決まったことはよかったです。地下1階でお弁当を購入し、屋上で食べることにしました。そのほうが食べ終わってから勝手に遊んでくれるので親は楽チン。近頃デパートの屋上は緑が多くのんびりできるところが増えていると思います。私はフォションのカレーパンとスコーンを購入。スコーンはプレーン、アップルティー(もちろんフォションの紅茶がはいっている)フルーツの3種類。うち2つはお土産にしようと決めていました。屋上で食べたのですがプレーンは温めなくても美味しかったです。フルーツとアップルティーは自宅に帰ってから温めて食べました。クロテッドクロームとりんごジャムも添えていただきました。フルーツはまあまあ美味しかったのですが、アップルティーはとってもしょっぱく、塩が強すぎでアップルティーの味があまり感じられませんでした。塩が強いので紅茶が進む進む(苦笑)こちらはアップルティースコーン大きさと食感はとてもよかったのですが。スコーンはお店によっていろんな味や食感が楽しめるのでいろんなスコーンを食べて自分好みのスコーンを見つけたいです。
2007年01月15日
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8日に名古屋から帰ってきました。楽しい旅行でした。名古屋港水族館は息子が楽しみにしているので毎年行っています。シャチショーで水しぶきを浴び喜んでいました。アサヒビール工場見学、ウナギパイの工場見学(浜松)やトヨタ博物館などいろいろ見てきました。ひつまぶしはしっかり食べてきました。やはり美味しい~味噌カツは食べれなかったので、味噌ソースは買って帰ってきました。そして私にとって1番楽しみにしていたのはリンアンさんの福袋をGETすること。オンラインでは気がつくと売り切れるので今回は店頭で購入したいなと思っていました。開店と同時に福袋がなくなり、私が手に取った時はあと2つしかない状態でした。中身が見えるのですが選んでいる時間はないです。3000円の福袋を購入しました。入っていたのは、ニルギリ チャムラジ茶園 2006 FOP 100グラムルフナ ヒンダガラ茶園 2006 BOP 100グラムダージリンファースト プーボン茶園 STGBOP 35グラムキャンディ ヘルボッデ茶園 BOP 45グラムカングラ ワー茶園 FTGFOP 35グラムヌワラエリア マハガストッテ茶園 OP 30グラムおまけにティースプーンが入っていました。内容的にはいいお茶が入っているなといったところでしょうか。カングラは飲んだことがないのでとても気になります。店員さんはとっても感じがよくきびきびとしていました。とても親切で「関東から来た」と告げると皆さんご挨拶をしていただけ嬉しかったです。1年前に行ったときの人とは違っていました。1年前の人は本当に無愛想で笑顔がなく事務的な対応にがっかりしたのを覚えていました。とても明るく優雅な雰囲気が店内も店員さんにも出ていて感激でした。本当はお茶を飲んでいきたかったのですが、子供がいると申し訳ない優雅な雰囲気なので子供たちが大きくなったら一緒に行きたいです。
2007年01月11日
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明日から名古屋に4泊5日で行って来ます。親戚のお家に遊びに行くのですが、1年半ぶりとあってとっても楽しみです。車で行くので休み休みのんびりと行く予定です(本音は下の子が持たない・・・・)ひつまぶしと味噌かつは食べてきます。えいこく屋も行きたいなぁ。お返事が遅くなりますが、どうぞ宜しくお願いいたします(^人^)
2007年01月03日
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あけましておめでとうございます。日記の更新がのんびりですが、マイペースにすすめていきますので本年もどうぞよろしくお願いいたします。年明けといえば福袋。今年は高島屋で婦人用1万円を購入しました。とってもお得で外れがなくてラッキーでした。ユニクロはパート先に着ていけるものが入っているかなと思って購入したのですが・・・・奇抜なデザインばかりでがっかり。20代前半の洋服の詰め合わせといったところでしょうか。リサイクルショップにでも出そうかな。さてさて紅茶福袋ですが、今年はルピシア竹C(緑茶、中国茶、烏龍茶)と梅B(紅茶フレーバー)を購入しました。フレーバーは来客用。自分ではフレーバーはあまり飲みませんので、お客様が来たときに選んでもらうときに使います。焼き菓子と一緒に手土産にすることも。竹Cは手土産や自分が楽しむため。黄金桂と釜炒り茶、狭山茶が入っていたのが嬉しかった~もう1つどこの紅茶屋さんで福袋を購入しようか悩んでいます。雑貨が入っているほうがいいかな。幸せな悩みのひと時です♪
2007年01月03日
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