りんじママのオキラク日記

今日は、朝からいいお天気だったので、午前中から、ＩＫＥＡへ行ってきました。

かれこれオープンしてから、経っているのでもう空いてきたかなーなんて期待しつつ。全く。空いてません。というかかなり混んでました。駐車場は満車で、入場規制がされちゃうほど！お店の中もカートと、大勢の人で混みあってました。

二人目用にタンスを見ようと思ったのですが。あまりの混みように見る気もあまりせず。結局、息子用の小さい椅子と１９０円のゴミ箱を買って。帰りにホットドックを食べて帰ってきました。その後は、ビックヨーサンへ買い物。

先週は、買い物へ行っていなかったので、冷蔵庫はスカスカ。今日は、５０００円ちょっと買ってしまい、しかも、旦那が「ぶり大根」食べたいよね。と言ってたのを思い出し。ブリを探しに行くと、そこには切り身のみが。近くにいた店員さんに聞いてみたら、ブリ大根なら「アラ」のほうが良いとのこと。店員さんは、中の人にお願いして「アラ」を切ってパックしてくれました。量は、かなり多め。なにげに初ぶり大根な私。簡単に作り方を店員に聞いて、家で作ってみました。おかず本を見ながら。

悪戦苦闘しつつ。実家の母がよく作ってくれていた「ぶり大根」に匂いがしてきました。
味見したら、そんな感じただ、ちょっと煮込みすぎて、大根の足取りがちょっと掴めなくなってましたが。。初めてにしては、上出来と旦那が息子も美味しいと言って食べてくれました。

やっぱり和食は美味しいし、体に良さそうですよねまた魚料理にチャレンジしようと思います！

そういえば、今日は、色々お出かけしちゃって疲れてしまって。ぶり大根を作ったら、横にならせてもらいました。１時間半ほど寝たら、スッキリ！復活しましたが。やっぱり無理をするとだめなんですね。

３月８日のママフェスタの講座も１０時から１３：３０まで２講座連続で受講予定なのですが。やっぱり一つの講座だけにしようかなと思ってます。でも、どっちを受けようかな。。迷いますね。。