健康法師のレシピと　たまに徒然草

おともだちの 料理長2065さんのブログ で紹介された

シソの実のおにぎり や

お寿司 が

気になって、夜もねむれなかったんですが・・・（笑）

うちにあるシソだけでも、できました！

少しだけですけど、シソの実が・・

これを、実だけとって、塩を少し振って混ぜてしばらくおきます。

時々指で揉みながら 、30分ぐらい置いて、絞ります。

ご飯に混ぜて出来上がり。

おいしーい！！

実が、プチプチッとしておいしいのなんの・・・

これ、おにぎりにすると最高ですね。

もうひとつ、シソの実を入れた 散らし寿司 も気になっていたので・・・

ありあわせで作ってみました

料理長さんところのは、おいしそうな具がのってたけど、

私は、シソの実がはいってるだけでも満足です。

寿司酢の簡単な作り方 で作った　寿司酢と

生姜の甘酢漬け で作ったしょうがと、

ごぼう天を甘辛く煮たものをのせています。

これもおいしーーーーい！！

あー！

これで　よく眠れます。

皆さんの中で、気になって眠れない人は、もう少し待ってね。

もうすぐ、パックに入って売られる と思いますよ。

もう、出てるところもあるかも。

ＴＩＰＳ

塩漬けしておくといいらしいのですが、あまりに少しなので、

塩を振って、指で揉んでしぼりました。

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