健康法師のレシピと　たまに徒然草

さて、午後からは 平城宮跡 へ。

京都より古い都なので、ぜひ、行ってみたかったのです。

ここは　 まだまだ発掘中 ですが、いくつか、復元されたところがあります。

宮内庁跡

中には入れません。

東院庭園

復元されていて入れます。無料です。ボランティアの人が案内してくれました。

朱雀門

この、 丸い柱１本が、八千万円 だそうです。

昔の建物を復元するには、膨大な費用がかかるようです。

柱一本にしても、今では手に入らないような大きな丸木が使われてたりして・・・

安っぽい模造品は見たくないけど、そんなにお金をかけるのもねー。

複雑な心境です・・・

復元できてるのは、ほんの一部だけで、

全部復元するとしたら、いつまでかかることやら。（特に費用の面で・・・）

これを数年で作り上げた昔の朝廷の権力 が推し測られます。

ここで　おもしろい光景を見ましたよ。

遺跡の中を走る電車 。

向こうに朱雀門が見えるの、わかりますか？

発掘開始以前から走ってたようで、

地下を走らせる、とかいう話もあるようですが

これはこれで、 おもしろいなー 、と思いました。

お昼にお粥だったので、夕食はボリュームのあるものをと思い、

台湾料理の店に行きました。

台湾料理は、中華料理より好きです。

左は　塩味の豚角煮に高菜炒めなどを乗せたご飯　ピリッとしておいしかったです。

右は荒ミンチに薄味の中華ソースがかかったもの

ギョーザ

魚のすり身にミンチを詰めたお団子入りスープ

ショーロンポー胡麻だんご

黒砂糖味の蜜に浸ってます。

胡麻が回りについた、揚げたものは食べたことありますが、

これは初めての味でした。

この胡麻だんごと、スープは　食べてるときに閃きましたので、

違う形で作ってみようと思います。

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