健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日は チキンの南蛮漬け

鶏もも肉のから揚げを甘酢にサッと漬け

タルタルソースをかけます 。 

から揚げは買ってきてもいいですよ。

タルタルソースだけでも手作りすれば、我が家の味ができますね。

甘酢

砂糖と醤油　酢を同量ずつ混ぜ合わせる。

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今回はパセリが入ってませんが、

マヨネーズ、レモン汁、ゆで卵、玉ねぎ　が入っていればいいです。

味付けも、もちろん（好み）でいいですよ。