健康法師のレシピと　たまに徒然草

みなさんのお宅は　もうボーナスが出たかしら？

ボーナスに縁のない我が家は

自力でボーナス（？）を作りました よ。 

茄子を棒状にして肉で巻いた 棒茄子

と白ネギを撒いた 棒ネギ

薄切り肉だけど、しっかり肉の味がしておいしいです。

これ、せっかく棒状に巻いたけど、

食べる時は一口大に 切りました。

ネギが噛み切れなくて ・・・（笑い）

これ、このまま食べてもとってもおいしいですが

ポン酢やにんにく醤油を少しだけつけてもおいしいです。

この野菜は、市販のにんにく味噌で食べました。

健康法師の　ボーナスと棒ネギ


作者： ももちゃｎ

■材料（３人分）
豚ロース薄切り / 200グラム
白ネギ / 2本
ナス / 2分の1本
塩　コショー / 小さじ１
★衣用 /
小麦粉 /
卵 / 1個
パン粉 /
揚げ油 /



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