里山の鷹子の日記

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910うろこ @ Re[1]:お友達と奈良をぷらぷら(04/14) よっこさんへこんな古い記事に、コメント…

よっこ@ Re:お友達と奈良をぷらぷら(04/14) 奈良の記事が嬉しかったです。わたしも和…

910うろこ @ Re[1]:すごい雨で目が覚め→早めに出勤(07/08) テツノスケ8837さんへお返事遅くなりま…

テツノスケ8837 @ Re:すごい雨で目が覚め→早めに出勤(07/08) 遠くに見えるのがアベノハルカスですか？

910うろこ @ Re:近畿青年技術士懇談会へ行ってきました♪(09/26) これ、かなり前の記事で、自分自身で読み…

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カテゴリ：きょうの出来事

先日、珍しくお好み焼き粉を買って以来、
週に1～2回はお好み焼きを焼いてます。

20cmのフライパンで作ってるし
ひっくり返すのも上手じゃないけど、
くっつかないアルミシートを使うと
上手にできます♪

今夜は、初の試みをしました。
まず、干し椎茸を戻して、その戻し汁でお好み焼き粉を溶く！
戻した椎茸も、刻んでお好み焼きへ混ぜる。

昨日買った「トンテキ塩麹味付け」を刻んで混ぜ混ぜ。

見た目は変わらないけど、味は濃厚！