Feb 8, 2007
テーマ： パンを焼こう！(15825)
カテゴリ： ぱん・おやつ
実は夕方に焼きあがりました
＊ 基本のプチパン ＊
ボウルに入れてラップをして寝室に置いてて
どんな感じかな～と見に行って…
ビックリ！ラップにピッチリくっついてパンパン！！
急いで次の工程に移り
なんとか焼きあがりました
「 少しのイーストでゆっくり発酵パン 」のはずが あれれ？
狭い我が家では室温が高かったみたいです
それでも焼きあがったパンは美味しい
外はパリッと中はふわっと
イーストのにおいは感じなくて小麦粉の味がしっかり
次回は冷蔵庫に入れてオーバーナイトさせてみようっと♪
さっき
RICKEY を迎えに行こうと
外へ出たら雨がポツポツ
傘をさすほどでもないけど
持って出ようとしたら
「 COCO もー！」って
何でも一緒にしたがるお年頃
何かと手間がかかります
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|---|---|
| 少しのイーストでゆっくり発酵パン | パンの事典 |
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Last updated
Feb 8, 2007 04:42:15 PM
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