Jun 13, 2007
テーマ： パンを焼こう！(15824)
カテゴリ： ぱん・おやつ
夜中にパン生地を置いておく場所に悩みます
まだ今のところ 冷蔵庫の上で様子見たり
流し台（調理台）に置いておいたり…
そろそろ夜の気温も上がってきたので
もう部屋に放置より冷蔵庫に入れようかな？
さてさて ２、３日前に自家製酵母で焼きました
レシピは 『自家製酵母パン』の本
雑穀は家にあったものを使いました
（これ お米と炊くと豆類が美味しいんです）
パンに入れるならもっと胡麻のように
小粒なもの中心の雑穀がいいような気がしました
昨夜はドライイーストで焼きました
太い２本をねじって型に入れたけど
つい適当に入れてしまって偏ってた上に
予想以上に膨らんで モリッとなりました
しょくぱんまんみたい とポジティブ志向でいきます
今日は朝から音楽集会の参観に行ってきました
すごく遠かったけど RICKEY の顔は一応確認できました
２年生は合唱と鍵盤ハーモニカの合奏
まだまだかわいいですね～
毎年思うけど６年生はほんと大きくてたくましい！
早くあんな風に大きくなって欲しいような
なって欲しくないような…
今でももう私の肩ぐらいまで迫ってきたので
見下ろされるのも時間の問題です
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Last updated
Jun 13, 2007 01:56:50 PM
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