2013年01月の記事
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本日も１２個のカフェオレ・ショコラ♪
今日もカフェオレショコラを焼きましたやっと納得出来る仕上がりに本日のカフェオレショコラは、お友達のお家に遊びに行く息子におやつとして持たせ、お家に遊びに来てくれた娘のお友達と娘のおやつになり少し消費できました今日は可愛いマフィンカップに入れて焼いてみましたおうち遊びをしていた女子2人は、おとなしく可愛い遊びをしてました時々クスッと笑ってしまうような会話で、女の子はしっかりしてますね女の子の遊びは私も参加できるのでとっても楽しかったですまた遊びにきてねにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪２月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 31, 2013
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カフェオレ・ショコラがたくさん！
今日は、カフェオレ・ショコラの生地の具合と味の点で少し配合を変えようと思い作り始めたらパンが沢山になっちゃいました合計１８個のカフェオレ・ショコラでもまだ納得出来ないのよね～またパンが沢山になっちゃうかしらそんな今日は月曜日レッスン中に届いた冷凍庫をパパに設置してもらいましたパンの材料などは冷凍保存しているので、冷凍庫が常にいっぱいで困っていましたアイスや冷凍食品の買い置きや、作り置きもあまりできなかったのですが、これで冷凍庫の心配をしないでお買い物ができますこれでいろいろ便利になるわにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪２月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 30, 2013
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1/29今月最後のレッスンレポ～クローバーあんぱん～
今月最後のレッスンはクローバーあんぱん可愛い成形のあんぱんです本日お越しいただいたパン作りに熱心なMさんが、昨夜自分で焼いたロールパンを見て欲しいと持ってこられたのですが、そのロールパンの美しいこと！！形も完璧で味も美味しく感動いたしましたパンのあれこれ話でレッスン前から盛り上がり、いざレッスン開始「やっぱりパン作りって楽しいよね～｣「うん！うん！｣レッスンしながらそんな会話でほっこり気分楽しい時間でしたそんなMさんのクローバーあんぱんはこちら綺麗に焼き上がりました美味しそうそして、本日のランチはこちら２月メニューのカフェオレ・ショコラとセサミブランをご試食セサミブランのサンドイッチは大好評アレンジ成形の丸パンも可愛くておすすめなのです女子は甘いものも必要だよね本日のデザートはこんな感じで今日も素敵な楽しい時間を有難うございましたにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪２月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 29, 2013
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1/28レッスンレポ～クローバーあんぱん～
今日はクローバーあんぱんのレッスンでした成形が面白く、焼き上がりの形が可愛いあんぱんですそんな本日も綺麗に捏ね上げ美味しそうに焼き上がりました綺麗なクローバーにする為の成形ポイントもしっかりお伝えしていきま～すそんな本日のランチは来月メニューのカフェオレ・ショコラとセサミブランをご用意セサミブランは２種類の成形できんぴらサンドとハムサンドでセサミブランはサンドに最適とっても美味しいんだよねそんな今日もみんなでお喋りしながら楽しい時間でした素敵な時間をありがとうございましたにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪２月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 28, 2013
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２月の日程とおすすめメニュー♪
遅くなりましたが、２月のおすすめメニューと日程です☆２月はバレンタインにプレゼントするのにピッタリのスイーツパンと、毎日のお食事パンやサンドするのにオススメのお食事パンをご紹介！カフェオレ・ショコラ パン生地にコーヒーが入った香り豊かなスイーツパン♪チョコチップが入っているので、子供から大人まで人気のスイーツパンです！お持ち帰り６個 レッスン料３０００円 （材料費、レシピ代、軽い軽食を含む）セサミブラン生地に胚芽が入っているので、栄養価の高いパンです♪サンドにしたり、毎日のお食事パンにおすすめのレシピです！お持ち帰り４個 レッスン料３０００円 （材料費、レシピ代、軽い軽食を含む）日程２月 ７日（木） セサミブラン 満席 １４日（木） セサミブラン 残り３名 ２１日（木） セサミブラン 満席 ２６日（火） フーガス上記以外の日程でも都合が合えばレッスン可能ですので、お気軽にお問い合わせください。今後日程の変更、時間指定をお願いするかもしれませんが、よろしくお願いすます。その他、２月のおすすめメニューのほかにご希望のパンなどがあればお気軽にお問い合わせください。ご予約お待ちしております。新規生徒様はこちらから→→★＊持ち物＊エプロン・お手拭タオル・筆記用具・パンを持ち帰る袋又はカゴなど。＊料金＊おためしレッスン１回のみ ２５００円（パンメニューは毎月のおすすめメニューパンです）おすすめメニュー ３０００円（毎月のメニューによって料金は変動します） レシピ・材料費・軽食代・お持ち帰りパン代を含む＊時間＊レッスン時間は３時間くらいです。開始時間は１０時からですが、１０時半からでも大丈夫です。レッスンの進行の為、時間厳守でお願いします。にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 26, 2013
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おやつのチョコケーキ♪
今日は小学校の朝の旗当番だったのですが、風が強くてとっても寒かった～耳が冷たくて痛いの冬の旗当番は耳あてが必要かもそんな今日は娘と一緒にお友達のお家へ遊びに行きましたみんなのおやつに焼きたてホヤホヤの簡単チョコケーキを持参まだ完全に冷めてないのにチョコでデコったのでチョコが溶けた～急いで作るとこんなもんですね。。。今回のチョコケーキはイケアで買った板チョコを使ったのですが、お味はう～んいつものチョコのが美味しい気がします板チョコ自体の味見をしなかったので、はっきりお味はわかりませんが、まだ板チョコが沢山あるので、違うチョコのお菓子を作ってみよっと今日も親子共々たくさんお喋りして楽しかったななんか色々ありがとねにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 25, 2013
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ベリーヨーグルトブレッド♪
今日は４月から新一年生になる娘の入学説明会へ行ってきましたいよいよ娘も一年生！あっという間に大きくなっちゃいました幼稚園生活も残り２ヶ月程。。。私も幼稚園ママ卒業ですね～考えると寂しいわそんな今日は娘のお友達がママと一緒に遊びに来てくれました美味しいケーキを頂き、娘と私はお腹も心も大満足御馳走様でしたお喋りして、とっても楽しかったまた遊びに来てね～話は変わって、先日ドライフルーツがたっぷり入ったライ麦パンが食べたかったので、ベリーヨーグルトブレッドを作りました今回、クランベリーとレーズンをたっぷり入れて焼き上げとっても美味しく出来ましたスライスしたパンにお気に入りのスプレッドチーズを塗って食べたら更に美味しい！ドライフルーツの甘みとチーズが最高に美味しかったので、今度はクリームチーズを塗って食べてみよっともう少し試作してレシピを完成させたいと思いますにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 24, 2013
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息子のお弁当♪
今日は息子が校外学習でお弁当持ちだったので、年に数回しか作らないお弁当を作りました息子のリクエストはプルコギと野菜のナムルが入った韓国風海苔巻き最近のお気に入りみたいで、プルコギを入れてね！と必ずリクエストしてきますそんな肉好きな息子のお弁当はこちら普通のお弁当です！笑お弁当箱が小さいのしかなくて海苔巻きが入らなかったからラップで包装ごはんにお肉が入ってるからおかずもお肉にしちゃうと肉肉弁当になっちゃうから何にしようか困ったわなので息子の好きな物を詰め込んで完成です学校から帰ってきた息子は、お弁当美味しかったよと言ってくれたのでよかったわ息子もよく食べるようになってきたので（好きな物だけ）ちょうどいいサイズのお弁当箱を息子と一緒に買いにいかなくちゃにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 23, 2013
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2013年今年初のレッスンレポ♪
今日は今年初のパン教室でした久しぶりのレッスンはとっても楽しかった～本日も楽しいお喋りをしながら素敵なパンが焼きあがりましたそんな本日作ったパンは、ごぼうバトンこのパンは焼成中、焦がし醤油のいい香りが食欲をそそります！みんなしっかり捏ね上げ、少し難しい成形も綺麗に焼きあがりましたそんな本日のランチはこちら ２月のおすすめメニューパン、カフェオレ・ショコラとセサミブランをご用意今日も楽しいお喋りで盛り上がり、いっぱい笑いパンも美味しいと喜んでもらえてよかったわ本日も楽しい素敵な時間を有難うございましたにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 22, 2013
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ショコラ・ミニクグロフ♪
もうじきバレンタインですねお買い物に行くと可愛い手作りキットなどがいろいろ売っていて、みんな可愛くてどれも欲しくなっちゃいますそんな先日、バレンタインにぴったりのパンを焼きましたミニクグロフ型を使ってチョコチップがたっぷり入った甘いスイーツパンチョコパンは子供たちにも大人気ふわふわのあま～いチョコパン今年のバレンタインは娘と一緒にチョコパンを焼いてプレゼントってのもいいかもにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 21, 2013
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グラタンパン♪
今日は４月から小学生になる娘の為、入学式のお洋服をネットで見てたけど、あまり気に入った感じのスーツがなかったママの趣味が思い切り入っちゃうけど、やっぱり気に入った物を買いたいよね～ショップをまわって探してみなきゃそんな昨日焼いたグラタンパンホワイトソースも簡単に手作りして、玉ねぎとしめじを入れてみました成形もカップ有りと無しで焼き上がりの違いを比べたけど、やっぱりカップがあったほうが綺麗な焼き上がりになるなぁ～美味しさも然ることながら、焼き上がりの美しさも重要だよねグラタンパンもレシピを完成させたいなにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 18, 2013
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相棒破損！
今朝は早起きして朝食のベーグルを焼き、いつもの様にパンの写真を撮ろうとしたら、カメラがおかしいシャッターが切れない。。。おかしいなと思いレンズを見てみると曲がってる～直らないかと触っていたらレンズとれた～ツメが折れてるし、これは治りそうもないな。。。なので今日はいつもと違うレンズで撮影なんだかいい感じで撮れないわレンズ破損の原因は娘がカメラを落としたみたいで落ちるような所に置いておいた私が悪かったわこれからは大切に保管しなくちゃいつもの相棒カメラレンズがないと落ち着かないわ～にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 17, 2013
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素敵お店ランチ♪
今日は、お友達に誘ってもらいお洒落なカフェでランチしてきました普段おしゃれなカフェでランチなどあまりしないので、とっても楽しみだった私素敵なお店を決めて予約までしておいてくれた、いつもアクティブなお友達にいっぱい刺激をもらっちゃいました そんな今日お邪魔したお店は、サンシャイン栄にあるCafe&Dining Canariaへ美味しいランチを頂きました デザートはブリュレフロマージュだったかな。。。こちらも美味しかった～お喋りしながらのランチはあっという間で時間が足りない。。。ランチのあともお茶をして帰ってきました今日はいろんな話で盛り上がり、とても楽しい時間だったわ女子はお喋りが一番ねいまから次回のおでかけランチが楽しみデスにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 16, 2013
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スイートブールを２段焼き♪
今日は寒いですね～大人は寒くても子供は平気なようで、羨ましいなそんな先日newオーブン２段焼きで焼いたスイートブール焼きムラもあまり気にならずいい感じです１２個も焼きあがったので、お裾分け改良中のパン生地もふわふわに仕上がったので、このレシピでレッスンメニューにする予定ですにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 15, 2013
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餡子作りと鏡開き♪
今日は鏡開きなので、お汁粉を作ろうと思い、年末に娘が幼稚園から貰ってきた小豆で餡子を作りました３種類も貰ってきたのですが、豆から餡子を作った事がないので、多分これだと思いこちらの豆をチョイス出来上がった物は餡子とは違うものに。。。これは小豆じゃないの？？それでも無理やりお汁粉にしちゃいました～餡子が嫌いな子供たちは焼きもちで、私だけお汁粉にまた小さい粒の小豆でまた餡子を作ってみたいと思いますにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 11, 2013
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ごぼうバトンを２段焼き♪
今日もnewオーブンで試し焼き～久しぶりにリアルタイムで作ったパンをアップします作ったパンは、１月のおすすめメニューのごぼうバトンきんぴらごぼうが入り、お醤油の香ばしい香りが食欲をそそる和風なパンですしっとりむっちりなパンにカリカリごぼうがとっても美味しいのよねこちらのパンを２段焼きで試し焼き本日もパンが沢山焼けたので、遊びに来てくれたお友達にお裾分け今日は親子共々とっても楽しかったわにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 10, 2013
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ザ・定番！ハムコーンパン♪
先日焼いたハムコーンパンこの成形大好き～ハムコーンパンってお惣菜パンの定番ですよね～次の日でもしっとり美味しく、お食事にもピッタリこちらのパンはNEWオーブンが我が家に来る前、使い慣れたいつものオーブンで焼いたものそんな今日もNEWオーブンで試し焼き～本日もパンがいっぱい焼けたのでお友達にお裾分け明日はお菓子でも焼いてみようかなにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 9, 2013
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たこ焼きパン♪
年末にも焼いていた たこ焼きパン我が家では食べきれないのでお裾分けしたら、美味しいと好評だったのでレシピを見直し、先日また焼いてみましたいい感じに焼けましたレッスンメニューにしようかな～そんな今日は新しく買ったオーブンで試し焼き～新しいオーブン超嬉しい慣れるまで色々パンを焼いてみなくちゃいけないけど、それがまた楽しい予熱時間や温度設定、２段焼きや焼きムラなど、細かくチェックして使いこなしていきたいと思いますしばらく爆焼きの日々が続きそうですにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 8, 2013
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１月７日は七草粥♪
今日は、一年の無病息災を願って七草粥をいただきましたスーパーで売っている七草粥セット子供たちも七草粥セットを見て、「これ買わなきゃ」と毎年１月７日に七草粥を食べる事を覚えていてくれてますそんな今朝の朝ごはんは七草粥子供たちには七草を少なめにお粥も固めに食べやすくしましたさあ、正月気分を吹っ飛ばして親子共々頑張ろっとにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 7, 2013
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書き初め大会♪
お正月もあっという間に終わり、まだまだ正月気分が抜けきらない今日この頃ですが、明日から子供たちは小学校&幼稚園なので、残っていた宿題を片付けましたょ後回しにしていた書き初め息子が書いているとみんなやりたがり、結局家族全員で書き初め大会です 娘には難しいかと思いきや、上手ではないか（親バカでスミマセン）何でもやらせてみるものですねそんな今日は、晩御飯も娘が作ってくれました新しいエプロンを着けただけで超テンションが上がり、やる気満々女の子は張り切り屋さんでお喋りもいっちょ前で笑っちゃうけど、今しかないこの時期を楽しみたいと思います にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 6, 2013
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２０１３年の初詣♪
今日は、熱田神宮へ初詣に行ってきました今年も家族みんなでお参りできた事に感謝し、お参りしてきましたそんな子供たちは、早速屋台に夢中まずはお決まりの綿菓子を買ってご機嫌いろんなキャラクターの綿菓子がある中、二人とも選んだのが、なめこ最近我が家はなめこブームで、昨日もなめこの布地で給食布巾セットを４つも作ったのでした そのあとは、サメ釣り（おもちゃのくじ）をしたり、射的をして楽しそう 息子よ。。。パンツ丸見えだぞお腹もいっぱいになり子供たちは満足して帰ってきました にほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 5, 2013
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あけましておめでとうございます♪
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします２０１３年は、パン教室も頑張り、沢山のパンやお菓子を焼いてブログ更新していきますので、パン教室の生徒様、お友達、そしていつもブログを見てくださる皆様、本年もどうぞよろしくお願いしますそんな今日は家族で新年の挨拶とおせち&お雑煮を食べましたそのあとは、焼きたてパンを持って義母に新年の挨拶をしに行き、たくさんのご馳走と食材を頂いて帰ってきました その後実家へ行き、またまたおせちやすき焼きなどを食べ今日は1日３食おせちを食べたわもうおせち料理はいいかもにほんブログ村にほんブログ村ランキングに参加しています☆１日１回クリック応援宜しくお願いします♪１月のメニューはこちら→★パン教室の予約はこちら→★名古屋市港区パン教室 happy cooking
Jan 1, 2013
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