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飲食店の現場主義!!コンサルタント・フード業界を学ぶ各種専門学校の講師。お店が繁盛する誰でも簡単に出来る方法をまとめてあります!!カフェ・ライダーこと。片出江美です。 ブログ復活します!!!
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2007.08.09
テーマ： ビジネス・起業に関すること。
カテゴリ： カテゴリ未分類
繁盛出来ない商売人。
これじゃ、意味がない!!
あなたはクリア出来ていますか？
又、人気者になる気質。
人が集まる人もそうかも知れません。
■カフェライダー流 繁盛人チェック表
１□「好き!!」「大好き!!」が人に対して普通に使える。
２□「使命」として、お客様の払ってくれる金額が具体的に思い浮かぶ。
３□スタッフの為に「命がけ!!」と頑張れる。
５□お人好し。お人好し過ぎて商売にでもしようか？と思う。
６□パズルや塗り絵。ゲームに集中し過ぎて人生をダメしそうになった事がある。
７□人が好きだけど、ひきこもりにもなった事があり、自分でもどっちなんだか分からない。
８□誰に何を言われても「人見知り」だと自分では思っているが、誰もそうは言ってくれない。
９□何でもかんでも「店だったら…」「仕事としたら」とくっつけて話が出来る。
10□調子に乗り過ぎ。やり過ぎ。そんな年でもないのに…と思いっ切り楽しむ事が出来る。
11□ワガママではない。…とは、言えない。
では、この中でいくつ当てはまりますか？
こんなしょ～もない事に沢山の理由と本質が入っているかも知れません。
では、次回に解明っ!!!
これじゃ、意味がない!!
あなたはクリア出来ていますか？
又、人気者になる気質。
人が集まる人もそうかも知れません。
■カフェライダー流 繁盛人チェック表
１□「好き!!」「大好き!!」が人に対して普通に使える。
２□「使命」として、お客様の払ってくれる金額が具体的に思い浮かぶ。
３□スタッフの為に「命がけ!!」と頑張れる。
５□お人好し。お人好し過ぎて商売にでもしようか？と思う。
６□パズルや塗り絵。ゲームに集中し過ぎて人生をダメしそうになった事がある。
７□人が好きだけど、ひきこもりにもなった事があり、自分でもどっちなんだか分からない。
８□誰に何を言われても「人見知り」だと自分では思っているが、誰もそうは言ってくれない。
９□何でもかんでも「店だったら…」「仕事としたら」とくっつけて話が出来る。
10□調子に乗り過ぎ。やり過ぎ。そんな年でもないのに…と思いっ切り楽しむ事が出来る。
11□ワガママではない。…とは、言えない。
では、この中でいくつ当てはまりますか？
こんなしょ～もない事に沢山の理由と本質が入っているかも知れません。
では、次回に解明っ!!!
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