2021年06月の記事
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うまい菜 収穫
６月１９日屋上菜園のうまい菜２年選手や３年選手も丈夫で育てやすいので屋上菜園の主力選手になりつつある久しぶりに少し収穫ちょっと葉が硬いのが難点なので、今回は炒め物にした（楽天レシピ）しめじと大蒜といっしょに炒めた
2021.06.30
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レタス 収穫
６月１３日１００均で買っていたレタスミックスの種を、鉢に蒔いたり牛乳パックに蒔いたりあちこちに蒔いて育てているんだけど放っているので花が咲いてしまったりしているで、６月１３日に、やっと初収穫してみた（楽天レシピに掲載）かにかまといっしょにシンプルにサラダにしたちょっと苦みのあるレタスだった
2021.06.26
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桑の実酒
６月６日庭の桑の実に黒砂糖とホワイトリカーを入れて桑の実酒を作った生でそのまま食べてみたけど・・・・今一つだったのでやっぱりお酒がいい！と思って↓（１週間後）いい色になった（楽天レシピに掲載している）
2021.06.19
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リボべジ芹 収穫
昨日から雨が降り続けていているので、山ウォークも庭仕事もできず、ずっと家の中にいる午後はやむという予報だけど・・・・さて先週６月１２日庭の片隅でひっそり育つ、リボべジ芹芹の根っこをプランターに埋めていたらどんどん育って、すごく重宝している収穫！煮びたしにした（楽天レシピ）
2021.06.19
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桑の実とラズベリー（ブラックベリー？）収穫
５月３０日のネタ庭の桑の実がいい色になってきた木の勢いもよくなってきた収穫そのままちょっと食べてみたけど・・・・やっぱり酸っぱいなあ～結局、ほとんど果実酒にした（そして、果実酒も作ることに満足して、全然消費していない・・・・）ラズベリー（ブラックベリーだったかな？）かわいい！こちらも今年、すごい勢いで枝が繁殖している少しだけど収穫これはそのまま私の胃袋の中に・・・・おいしかった庭に果実があるのって、やっぱり楽しくていいな
2021.06.12
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ミニトマト プレミアムルビー
この週末はのんびりしている（週末は山歩き）午前中は週末恒例の山歩きをして帰ってまったりしているところさて、またまた古いネタだけど・・・・５月２２日屋上菜園で鉢植えにしているミニトマト「プレミアムルビー」いつの間にか大きくなっていた！１２月２０日に種を蒔いたもの（しかも古い種！）よくぞ、すくすくと育ってくれた！今年はたくさん実がなるといいんだけど・・・・・
2021.06.06
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庭のラズベリー
５月２２日のネタもう何年も前・・・というか、いつ植えたか思い出せないぐらい前に植えたラズベリー（あれ、ブラックベリーだっけ？）今年はすごく旺盛に育っているこの紫陽花の陰にも育っているまだ実りそうそれにしても、なぜ今頃に？？ずっと植えていたけど、あまり育っていなかったような気がするんだけど・・・・
2021.06.06
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