2025年02月の記事
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実家の畑 冬野菜
３連休最終日昨日、一昨日と、関東に住む娘のところに行っていたので疲れて外に出る気がしない（３連休のせいか、普段からそうなのか、東京って本当に人が多い！）なので、今日は一日家に籠って日記の更新などに勤しむつもりさてさてあいかわらず古いネタ２月１１日に実家の畑に久しぶりに行った高齢の父が畑をやる気がなくなっているので最近は父の畑友達がいろいろ作ってくれているなので、以前はなかったような野菜もちらほらと・・・・・小松菜この小松菜が炒め物とかにしたらすごくおいしい！大根もすごくおいしい（わざわざネットかぶせてくれている）これは・・・・コールラビかな？小松菜・蕪・高菜を収穫小松菜とえのきの炒め物（楽天レシピに掲載中）蕪とトマトのサラダ（楽天レシピに掲載中）
2025.02.24
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薪ストーブで 作った ポトフ
久々の更新なぜかというと最近、家でも実家でもあまり野菜作りをしていないから寒くなったころにしばらく屋上菜園に出ていなかったらプランター栽培の苺などが見事に枯れていた！寒くても乾燥しているから水やりが必要だった～ということで意欲が激減・・・・・２月８日寒い日が続いているので薪ストーブの上でポトフを作った鍋いっぱいの量実家の畑で穫れたじゃがいもを入れたあとの食材は買ったもの大量のポトフを、老（？）夫婦２人で、ほとんどたいらげた！（←楽天レシピに掲載中）おいしかったし、あったまった～
2025.02.11
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