2020.07.24
カテゴリ： 金時草
金時草屋上菜園で鉢やプランターに植えて育てている
もともと、買って食べた金時草の茎を挿し木にしていたもの
今は屋上菜園でどんどん繁殖中（暑さに強いみたい）
（そういえば寒さにも強いかも。冬を越して繁殖した）
収穫・・・というか伸びすぎた枝を整枝
いつものように
葉はおひたししめじといっしょにさっと茹でてめんつゆをかけておく
時間が経つとしめじがピンク色に染まっていくのが気に入っている
ちょっとぬめりと苦みがあっておいしい
茎はまた挿し木にした
こうやって収穫する度にまた繁殖していく無限ループ
いっそのこと屋上菜園を金時草ジャングルにしようか
今週も収穫しないと枝がぼうぼうに伸びているし、
水やりも大変なことになっている～
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最終更新日
2020.07.24 08:46:18
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ほこ9574
２人の子供も成人し そろそろ更年期 仕事もペースダウンぎみ で 以前からの将来（老後）の夢だった仙人生活に向けて 庭やベランダで 細々と野菜を作り始めました
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