ほっこり家庭菜園

ほっこり家庭菜園

2020.09.22
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カテゴリ: 青紫蘇
4連休が終わっちゃう~


↑上の写真は今朝、山ウォークした帰りに見た雲
見とれるほどきれいだった

さて
この4連休で、いろいろ庭仕事したけれど、特に満足しているのがこちら↓
4連休初日の9月19日
屋上菜園の
紫蘇たち

すごい繁殖力で生き延びてきた
葉を何度か紫蘇ジュースにした
今は花が咲き実がついている
そこで時期を見計らって
紫蘇の実を初収穫
結構めんどう・・・
花は別にして
実は洗って
屋上菜園で1日天日干し
酒と醤油漬け
こちらは酢漬け

花は
刺身にトッピング
酒醤油漬けは
冷奴に合う!(もう何度もトッピングした)
酢漬けは・・・どうやって食べたらいい??





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最終更新日  2020.09.22 18:23:41
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