気が付くとどんどん花が咲いていて
ヘタしたら種になっていて・・・・
2週間前の10月18日に
またまたバジルの花摘みを
せっせとした
大量の花!
花(実)と葉に分け
まず、花(実)を
(紫蘇の時を思い出し)醤油漬け
酢漬け・・・まではいいとして
バジルのポン酢漬け!
種がこぼれている
葉(と蕾)は
ジップロックに入れて冷凍
まだたっぷり残っているので
最後の手段として
バジルの 花摘み 2024.11.16
バジルの花で バジルオイル 2024.10.13
バジル 収穫 ジェノベーゼソース 2024.10.03
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