第１２６話クロワッサンの秘密 | 旅でのひとり言

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2007年04月19日

「で・・どこでクロワッサン」と「それは私が話をする」眠るのも忘れているチャンピオン山口さん。先に聞きたいのだが・・流石さんウイグル族はどうでした「それはきれいな子ばかりでした。日本に連れてきてテレビへ出せば一躍人気者になるでしょう。」黒髪で凛々しい眉毛、黒い瞳。・・思い出すように言う。何食べてました「はい、麺類とか、パンとか」「歴史ってこの食べるもの、着る物、住むところなどが基本じゃないでしょうか。宗教もその地域の風土にあったものに育っていくのですね。イスラム教は砂漠の宗教、仏教は米作地帯の実りの多い所に生まれた宗教。キリスト教は・・・ここが難しいのだが・・「宗教のこと話をすると１ヶ月ぐらいかかるから・・またあとで」「そのパンのこと」「おおようやくクロワッサンか」話はオスマントルコ帝国の時代にさかのぼる。「トルコ族最大の種族オスマン族の国ですね。第一次世界大戦終了の時まで続いた国ですね」「そう、かのヨーロッパの強国も恐れた国です。何しろウィーンの近くまでせまったのですから。その時です。ウィーンのパン職人を密かに母国に連れて帰り、パンを作らされたのです。ヨーッロッパ人が恐ろしいのは「月」なのです。そうクロワッサンはその月の形を表しているのです。パンの形でもヨーロッパ人を震撼させていたのです。それを知らずに食べていますね・・。こんな話が朝まで続いた。
私（筆者）は中学に進みさらに社会が好きになっていった。社会科も好きになる。歴史の人物を覚えるのに教科書にない人名をどんどん覚えた。歴代の天皇を覚えたり、世界の王家の名前を覚えた。

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