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B-1グランプリで有名なせんべい汁をいただきました。今回食べたのは味の加久の屋さんのせんべい汁です。せいべいの汁などがどうしてグランプリを争うのかと思っていましたが鶏のスープ出汁を吸ったせいべいというのがあくまで"B-1"とくくりにぴったりだと思いました。送られてきたのはこんな感じの箱でこれで3人前となっています。箱の裏はこんな感じでキャベツは絶対に入れてくれとあります。ネギはお好み。わたしは入れました。レトルトには少ないけれど鶏肉、豚肉、しらたき、ゴボウ、しめじの具が入っています。キャベツとネギ以外は加えませんでした。後は鶏だしの濃縮スープです。せんべいは5枚です。割ればいいのですが3で割れません。あさっりで鶏のだしがよくしっかりしていておいしかったです。せんべいはかちかちぱりぱりなのはどうかと思いますが少しふやけるともっちりした感じがあり、もう少しふやけるととろっと麩のようになります。どのタイミングで食べるかは好みです。 B-1グランプリ4年連続上位入賞八戸せんべい汁研究所と共同開発八戸せんべい汁セット(3人前)【...価格:1,050円(税込、送料別)
2011年02月13日