北の大地空飛カボチャ
全国でも珍しいカボチャの空中栽培が行割れている北海道長沼町の農家で、収穫の最盛期を迎えた。この「空飛ぶパンプキン」は、ビニールハウスの骨組みにツルえお這わせて栽培する。 色や形をきれいに保てるひか、病虫害の発生も少ないと言う。肥料、種子や農業用資材などを扱う新生商事が開発した。価格は露地ものの2倍と高めだが、肉厚で風味豊かなため、根強い人気がある。生産農家が20戸と少ないため、生産量が限られておりすべて首都圏向けに出荷されている。
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