冬の味覚ズワイカニ解禁

イルカ >☆・・・冬の味覚ズワイガニの解禁となり、兵庫県豊岡市の津居山港漁港から出港した16隻の漁船が、京都府の沖合い約40キロの日本海で一斉に網を入れた。約一時間半後には、おいしそうな朱色のカニが次々と水揚げされた。
☆・・・五日夜のうちに港を出た同魚協の「かみかぜ丸」は、一回目の網で水深約250メーターの海底からズワイガニの雄50匹と雌千匹を水揚げ、乗り組員が仕分け作業に追われていた。
☆。・・・近畿農政局によると、兵庫県での作季の漁獲量は1556トン。漁期を短くするなどの規制策の効果が上がり、漁獲量は増加傾向だ。ズワイガニ魚は雄が来年1月11日、雌が同3月21日まで続けられる。


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