しずくのぼうけん♪

あーちゃん生まれる直前にやってた頃は手作りボーロ
一時中断して、再開しようとしたけど、生卵を使っての調理は神経使う。
器具を洗うスポンジも気になるし・・・。しかも私は授乳除去中で味見も出来ない。

半年振りに卵負。最初の頃はミートボールだったかな。
でも、毎日ミートボールはね。
小麦解除になっていたので、卵入り、乳不使用のおやつを探しました。
最初にドーナツを見つけて、全卵0.5ｇ以下から本格的に卵負荷再開。
今はカステラで全卵4ｇ負荷中。
ビビりな私は適当にはできず、メーカーに卵の使用量確認。
切り分けて冷凍ストックしてます。
ついでに、こんな風に写真に撮ってパッケージ含有量を記録してます。

※卵の使用量などは、ご自身で必ずご確認ください。


京王ストアで購入


近所のやおやさんで購入


セブンイレブンで購入

半年かけて、何度も後退しながら現在4ｇ。
1年前は1ヶ月で5ｇまで無症状でした。この差は？
その頃肌状態が良かったから？それとも卵の種類？

その時使用していたのは、平飼いで育てられた卵。
軽い卵アレの子でもこの卵なら食べられるとか聞いたので、
わざわざ養鶏場まで買いにいっていました。
やっぱり卵の種類でも違うのかな？