マルチワ＆マルヨーキー　幸せホルモン★あっぷ

またマドレーヌを焼いたので、真空シーラをして
BOXに入れたらちょっとしたお土産に使えそう

可愛い





この業務用真空シーラはめちゃ便利
お菓子だけでなく、普段の食品を真空にして冷凍するのに使用しています





ノズルを出して、袋を挟むと、真空パックにしてシーラーできます

お菓子の時は、シーラーだけするとこんな感じ








日持ちするしキレイなので便利

食品は買ってきたらすぐの小分けをして真空パックにします
名前と、日付を入れておけばわかりやすいし
使う日に冷蔵庫から出しておけばいつでも新鮮











そして、わんずのごはんも、カットして真空にして冷凍しておきます
使うときにそのまま袋ごとお湯の中に入れて解凍すれば簡単





普通のシーラーは専用のエンボス加工の袋を使わなければ空気を吸い込んで真空にできないのですが
こちらの真空パック機は、エンボス（でこぼこした袋）じゃなくても
圧縮できるのでお勧めポイント

専用袋は結構高いんですよ・・・


わたしはいつも橿美人という袋を購入していて、コスパがよくお勧め
100度以上のお湯の中でも大丈夫なので
固まり肉をそのまま湯せんしてハムを作る事も可能

共働きなのでスーパーにいくといつもまとめ買い
そして、真空冷凍して使いたいときに解凍する

野菜も真空にすると長持ち

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