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昨夜は社長が食事に連れて行ってくれました
自分じゃきっと一生行けないようなお店
「菊乃井 赤坂店」
入り口で既に京都気分♪ 期待が高まります~
まずはウニ豆腐の山葵あんかけ
鱧寿司その他いろいろ
ここでお店の方が「今日お出しする鮎です」と言って
持って来てくれました
きゃー!ピッチピチ!!楽しみ~~
鮎は塩焼きにするため厨房へ
そして次のお料理は
出ました!京都の夏と言えば…の鱧!!
小骨?んなものありました?^m^
お造りは鯛と鯵
器にした瓜は板前さん達のまかないになるそうです
次は豚の角煮よ~
とうもろこしのシャーベットでお口直しをして
いよいよ鮎さんの登場です!
頭から丸ごとぜーーんぶいただきました
感動しましたーっ
トマトと湯葉のガスパチョ風 スッポンとフカヒレのスープと出て
最後は鱧ご飯で〆
お椀はきゅうりのすり流し!中に胡麻豆腐が入ってました
はぁ…
日本人でよかった!この会社に入ってよかった!!
これからも一生懸命働きます!定年までお世話になります!!
と誓った夜でした
*****おまけ*****
ホントの〆はデザートだったわ
お腹がはちきれそうだったけど全部いただきましたよん(^_^)v
週末でぃな~♪ July 7, 2012
ごちんなりました♪ February 3, 2012
しんねんかいやったどー January 30, 2012