おいでよマンボウ! 

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2007.07.04
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カテゴリ: ★ダイエット日記
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ちなみに今回ふと気になったマンボウは、妹と「ビスケットとクッキーの違いって何?」についてちょっと調べたりしました。

私は「語源の違いか?」と思ったのですが、調べた結果はとのこと。単に、アメリカでは全て「クッキー」、逆にイギリスでは全て「ビスケット」と呼ぶ とのこと。

日本でのみ別物のように思われている理由は、 使われている油脂の比率によって、ビスケット協会に加盟している商品が呼び分けされている。(ただし、ビスケット協会に入っていなければ基準に従う必要はまるで無し。)
しっとりしてるのがクッキー、ポリポリ軽いのがビスケットという印象を持っている人も多いみたいですが思い込みだったんですね。

参照URL: http://www.home-tv.co.jp/entame/gimon/10305/index2.htm

さて商品の話に戻りますが、以前から「マーガリンは悪」と思っているマンボウにとって、このクッキーの原料にマーガリンが使われている点が随分前から気になっているのですが、このクッキー、マザーズやF&Fなどの自然食品系の店で売られているので、大丈夫かなと思って半年か一年に一度はついつい買っています。
ウー、マンボ。






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最終更新日  2007.07.04 18:53:45
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