2010.09.12
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98039)
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日２回目の日記です。
お姉ちゃん部活パパ仕事なので
朝からあっちこっち広げて遊んでます(笑)
なんですぐに散らかるんでしょう？ってくらいモノが多い我が家なので
整理中です。
よかったら遡って見て下さいね。
さてさて、タイトルどおりひさびさにカステラ焼きました
本当はすぐ食べたいのでシフォンケーキを焼く予定が
お姉ちゃんひさびさのお弁当もちでタマゴ使っちゃったの忘れてて
足りなくて、急遽足りるカステラに。
パウンドケーキも考えたけどふわふわ系が食べたかったのよね
ってかカステラでも足りなかったので半分量なんだけどね。
材料揃えながら、下ごしらえしてたら
肝心の強力粉がない
もういいや～って”薄力粉”で挑戦
おいおい
はい、そこまでしても食べたかったです。
買いに行くのも外暑いしさ・・・
なんだかんだ言いながらまぜまぜ
最初に2分焼いてあわきり。
今回、次女ちゃんが初挑戦
これを３回繰り返して高温で20分低温で30分約１時間で焼き上がり。
本当は１番寝かして食べるのが一番だけど
ふわふわのこのとき食べるのもなかなか
焼きあがって見たら やっぱり表面ぼこぼこだ
ま、しょうがないね。
荒熱をとって切って早速食べたよ
いつもよりさっぱり出来たかな？
薄力粉のせい？？？
よくわかんないけど美味しかったよ
半分食べたので残りは明日食べます
ひさびさに作ると楽しいね。
私が買ったときより安い
330円
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