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2010.06.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
新しいお店の仮事務所に異動して3日目
といってもプレハブでまだ椅子も机もパソコンもない状態で金曜に揃うので
この3日ほどは会議もありましたが少し手持ちぶたさでした。
プレハブで当然クーラーもないので非常に暑い!
卓上の扇風機買ってしまいました。

ところでまだ前のお店にいるうちにいいきんき(魚)が入ってました。
といっても高級品 売れ残って半額になっていたのでもったいなく
2尾ほど買っていきました。 半額でも1000円以上なのでやはりきんきです。
翌日煮付けにしました。
DSCF1100.JPG

DSCF1099.JPG
網走産の釣り物だっただけあり脂ものっていて
本当に美味しかったです。
きんきここまで食べるのは我が家でも数年ぶりです。
やはり煮付けがきんきは最高です。







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Last updated  2010.06.30 23:15:00
コメント(14) | コメントを書く


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Re:きんきの煮付け(06/30)  
新たなスタートですね。
どうぞお元気でがんばってくださいね。

きんきって、私のほうでも手に入るのでしょうか。
こんどよく見てみようと思います。
お魚の名前、いろいろ覚えたいです。 (2010.06.30 23:29:34)

Re[1]:きんきの煮付け(06/30)  
鮭の山漬  さん
志麻子0329さん
有難うございます。
温かい励ましの言葉で本当勇気づけられます。
きんきは福島県あたりでも水揚げされるので
デパ地下の魚屋では関東でも並ぶことあると思います。
本当美味しいのですよ。
(2010.06.30 23:36:35)

こんばんわ^^  
キンキの煮付け、もうかなり食べてないですよぉ~・・・
店頭にもあまり出ないので、食べる機会は中々ないですね・・
新しいお店の準備、大変ですね!! (2010.06.30 23:37:37)

Re:こんばんわ^^(06/30)  
鮭の山漬  さん
春の陽だまりさん
きんきは高級魚になってしまったので
北海道人も中々口に出来ません。
でも1年に一度は食べたい魚です。
準備いよいよ明日から忙しくなりそうです。
有難うございました。 (2010.07.01 00:07:05)

キンキ大好き!  
naonao718  さん
こんばんは!
本当に暑いですね。
しかも、蒸し暑い!
でも、がんばってください。

キンキ、高いけど感動の味ですよね^^
大好物です。
焼いても煮ても鍋でも、何でもすきです。

生協の半額をねらっても、1000円以上するので、なかなか・・・。
無性に食べたくなりました! (2010.07.01 00:09:35)

Re:キンキ大好き!(06/30)  
鮭の山漬  さん
naonao718さん
こんばんは 確かに暑いです。
私は稚内生まれなので暑さに弱く
扇風機独占しています。

きんきは本当美味しいですね。
焼き物でも鍋でもいいです。
寿司で食べたこともありますが最高ですね。
ただ確かに高いのが難点です。 (2010.07.01 00:14:22)

Re:きんきの煮付け(06/30)  
美味しそう・・・脂が乗って、これは食べたいなぁ・・・・!!

今日のオホーツク、曇り空が広がっていますが蒸していますよ・・雨が降るかな・・・・?

今週も後半、そして7月に突入ですね・・体調に気をつけて、今日も一日楽しく終れますように願っています・・!

山漬さん、お忙しい中 いつもありがとう・・・(^_^)/~ (2010.07.01 08:09:55)

お疲れ様ですー  
さだ ゆう  さん
開店準備の裏側覗き見してる気分(゚ー゚*)
今日あたりは少し涼しくなったけど、もっと暑くなるまえに扇風機買ったのは正解かもですね。
走り回って会議三昧で、風に当たる暇無かったりして。

きんき、旨そうですわぁ。
しばらくちゃんと食べて無いかもしれません。
実家に居た頃はちっちゃいヤツで1人1尾とか食べてたけど、きっといただきものだろな。
半額でも高級だわぁ。 (2010.07.01 22:54:53)

Re[1]:きんきの煮付け(06/30)  
鮭の山漬  さん
しいな☆pinkroseさん
そちらはきんきの本場なので店頭に並ぶことは多いのでしょうね。
7月に入って一転はっきりしない天気が続くようですが
やはり夏は暑いのがいいですね。 (2010.07.01 23:09:24)

Re:お疲れ様ですー(06/30)  
鮭の山漬  さん
さだ ゆうさん
はい 今日は新しく採用するパートさんアルバイトさんの
採用説明会&面接で1日一杯でした。
100人以上集まったのでそこそこ大変でした。
きんきも小さいのはめんめと言う名前で
たまに安いことあります。
これはこれで美味しいのですけどね。
(2010.07.01 23:12:17)

Re:きんきの煮付け(06/30)  
kikuko110  さん
きんきの煮付け、美味しそうです!
きんき、食べたくてもなかなか買えないですもん。
高くて手が出ません・・・。羨ましいです。
東京も暑いですが、札幌も暑いみたいですね。
お忙しいし、夏バテには気をつけてください。
(2010.07.03 17:35:03)

Re:きんきの煮付け(06/30)  
わっ、釣りキンキだぁ~~☆
高級品じゃーん!
自分で買っては食べないだろうなあ、食べたいなあ。 (2010.07.04 13:21:06)

Re[1]:きんきの煮付け(06/30)  
鮭の山漬  さん
kikuko110さん
いやーきんきは北海道でも高くて手出ません。
美味しいのは間違いないですけどね。
札幌も少し涼しくなりました。 先週が3日続けて
30度以上と以上と異常でしたから。
夏バテ気をつけましょう。 (2010.07.04 23:24:14)

Re[1]:きんきの煮付け(06/30)  
鮭の山漬  さん
Cottontulipさん
さすがに釣りきんきの価値分かってますね。
やはり輸入のものと鮮度が違うので美味しいです。
私も半額でないと買えませんね。
また食べたいのは間違いないですが。 (2010.07.04 23:25:46)

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