山漬日記

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2010.06.30

きんきの煮付け

(14)

テーマ：北海道のおいしいもの(1942)

カテゴリ：カテゴリ未分類

新しいお店の仮事務所に異動して3日目

この3日ほどは会議もありましたが少し手持ちぶたさでした。
プレハブで当然クーラーもないので非常に暑い！
卓上の扇風機買ってしまいました。

ところでまだ前のお店にいるうちにいいきんき（魚）が入ってました。
といっても高級品　売れ残って半額になっていたのでもったいなく
2尾ほど買っていきました。　半額でも1000円以上なのでやはりきんきです。
翌日煮付けにしました。