2007.12.01
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4122)
カテゴリ： 酒
吟醸酒・特別純米酒ともに三重県産の山田錦を60%まで磨いてお酒にしました。
吟醸酒は適度な香りとすっきりした飲み口で、仕込み水の良さが前面に出ています。ひそかに力強い香りと味がしっかり出ている本格的な吟醸酒です。
特別純米酒は、米と水だけの無添加でそのままお酒にしました。ほのかに蜜のような香りがし、口当たりはふくよかです。程よい酸味が米本来の旨みを適度に引き締めて、後味の良いお酒に仕上がっています。お燗に最適！
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山形県産地酒[美山彩雪]
（日本酒度＋3.0酸度1.2）
地元米・美山錦の旨味が活きる。
雪国ならではのなめらかで透明な味は、山をふんわり彩る雪のごとし。
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山形県産地酒[美山彩雪]300ml12本純米吟醸
吟醸酒は適度な香りとすっきりした飲み口で、仕込み水の良さが前面に出ています。ひそかに力強い香りと味がしっかり出ている本格的な吟醸酒です。
特別純米酒は、米と水だけの無添加でそのままお酒にしました。ほのかに蜜のような香りがし、口当たりはふくよかです。程よい酸味が米本来の旨みを適度に引き締めて、後味の良いお酒に仕上がっています。お燗に最適！
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