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2008年12月の記事
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【画像】アイシングクッキーに初挑戦★
こんばんは。もうすぐクリスマスですね～私は家でクッキーを焼きました昨年もこの時期に焼いた気がしますが、今回はDean&Delucaにも売っているスイーツマニアックさんのアイシングクッキーに触発されました～アイシングクッキーってこんなんの お砂糖で絵が書いてあるんだ昔スーパーにも動物の売ってましたよね～本まで買っちゃいましたsweets maniacさんの12ヶ月のプレゼントスイーツ型も小さいのしか家にはなかったので楽天で買ったよWiltonのクリスマスクッキーカッターセット１，０５０円って安いよねげんこつくらいの大きさです バター一箱でこんくらいしか焼けなかった６０枚ないと思うカラフルチョコスプレーは色が褪せてしまいましたいっつも焼いても平気なんだけど、クッキーが大きくて焼き時間が長い為だと思われますアイシング頑張ったよ～途中で飽きたけど…なんか思ったより難しかったです事前にいろんな方のブログも見てたけど実際やってみると難しい尊敬します…でも絶対近々リベンジします職場の子達にあげようと思っていたので一応ラッピングしましたＬＯＦＴで可愛いシール買っていたのでなんとか見栄えを誤魔化します
2008.12.22
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糖度40の黄金色のさつまいも★蜜芋～♪
注文していた種子島の蜜芋といわれるさつまいもが到着してルンルン気分なあんじです楽天でも買えるって気が回らなくていつもお米を注文しているG-callという通販で買いましたちょっとサイズが不ぞろいだわ…メロンの糖度が１８％だというのにこのおいもの糖度は４０％なんだって焼け具合を確かめる為に竹串をさした所からじわって蜜が染み出してきましたよ～蜜が染み出してきていてアルミホイルが焦げてるのわかりますか仕上がるまでにじっくり１時間くらいかけてオーブンで焼きます早速割ってみると冊子で見て買う決め手になった黄金色～味はまさに天然のスイートポテトねっとりしていて焼き芋のぱさぱさ感が苦手な人も絶対幸せ～お試し１ｋｇ私が買ったのは５ｋｇです
2008.12.11
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