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2021年01月05日
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たぁ~~っくさんあるから、福神漬けまで作っちゃった♪

大根と…レンコン(お正月用煮物の使いづらかった部位)
生姜と昆布少々 以上

 ナスやなた豆は無かったからねぇ

醤油:砂糖:酢=4:4:1
ひと煮立ちさせ、
塩もみしてから水分切りした大根,生姜と下茹でしたレンコン,切り昆布を入れ、すぐ火を止める!

明日以降が食べごろだけど、蓋つき中鉢に入らなかった分を食卓に出す♪






イラスト●00リズム

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最終更新日  2021年01月19日 22時53分13秒
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