さぼてんの冬眠

適当に放り込んでいったら、かなり不味そうな予感。
市販のカレールウは 確かに無難な味ですが あの油がいつも気に掛かり今回は使いませんでした。
と言って手持ちのスパイスは種類が限られている と言うよりもカレー粉だけ。(^^ゞ
結局使ったものは、カレー粉、味噌、ウスターソース、醤油、塩、塩化カリ、ニンニクと生姜。
具は、貝、タマネギ、にんじん、ジャガイモ、豆腐、アボカド。
貝はホタテ貝やったかな。昨日消費期限のヤツを買ってきて冷凍しておいたヤツです。

めどが立ったらご飯を炊こうと思っていたのに、味の調整がうまくいかなくて まだ炊飯中です。

さてどんな味になるのでしょうか。
怖くもあり楽しみでもある。たくさんあるから、不味かったらいろいろ調味料を入れまくってなんか分からん味にして食べるしかないでしょう。(--;)


いつもジャガイモを多めに入れてしまい、他のなにかを少なくすることが多い。
今回はにんじんがごく少量になってしもた。