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なながらし
なながらしのブログへようこそ。 YouTubeなどで配信されている都市伝説系動画を主に紹介しています。 時々歴史や時事系ネタもありますが、ほぼほぼ都市伝説系動画ばかりです。 今都市伝説系動画は大変アツい！ 当ブログを期に、もっともっと都市伝説ネタや配信者の方々のことが広まり、一緒に盛り上がっていけたらなと思います。 よろしくお願いします。
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September 19, 2022
テーマ： 芋煮会をしよう！(3)
カテゴリ： 動画
昨日3年ぶりに、山形県で芋煮会が復活したそうで、どんなものか調べてみました。
・東北地方では、貴重な米に代わる栄養源として里芋を食べられていた。芋煮は郷土料理
・芋煮会が始まったのは、江戸時代。
・芋煮会は野外（河原）で食べるのが一般的
・コンビニで煮炊き用の薪が売られている
・スーパーでは、芋煮用の鍋、薪、ゴザなどが無料貸し出しされる
・東北地方の中でも、山形県と宮城県で盛ん
・東北地方各地で、味付け、具材が微妙に異なる
・青森県には芋煮文化はない。寒すぎて里芋が収穫出来ず。シーズンの秋も短く、芋煮会も根付かず
涼しくなってきたので、天気の日外で食べる芋煮は最高でしょうね。
いつか私も食べに行きたいです。😄
●今日の推し動画
食の雑学をゆっくりが解説
https://youtu.be/EzwD_bJRyz4
朝日新聞社「日本一の芋煮会フィスティバル 山形で3年ぶりに開催」
https://youtu.be/2c6TH9tu8pc
※関連商品です。
山形共和国のオキテ100カ条 芋煮会に「命」をかけるべし！ [ 奥田政行 ]
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