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事情
大変申し訳ないのですが事情によりブログ移転しました。新URL → http://ameblo.jp/4-chome
2010.12.09
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写真で三言01
作品タイトル境界線備考想ったより疲れた一日を終え帰宅途中の夕暮れ時ふっとこみあげたわびさびを表現してみました。あくまでも超個人的な感覚なので、御覧の皆皆様。御気分を害されませんように。右側真ん中に河があってさそして左側180度回ってもやっぱしこんなああ。なぜだかこの胸に残るせつなさよ・・・・・※このマンションは中国の中級～中級上位の中国人家庭の方々貿易関係（たぶん主に衣服）にたづさわる黒人の方々・韓国人の方々が多く住んでいます。もちろん僕も住んでいるのですが日本人駐在の方々はほとんど住んでいません・・・・たぶんなので日本料理なんか全くありません・・・・治安に少々問題があるのと、交通が不便（広州中心地からは遠い）なのが理由でしょうか？ま僕にはそれでも快適なんですが。。。毎日騒音は絶えることなく毎日のようにどこかですごい勢い痴話ゲンカが起きていることくらい（時間を問わず）が気になる程度です
2010.11.08
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勉強になりました
現在就是未来はい簡単な中国語ですね。直訳すると「今が未来」ニュアンスの問題があって綺麗に和訳することは難しいのですが「今、このとき時が未来につながる」ってなかんじですかね？今回の「アジア大会イン広州」のキャッチコピーです。日本と中国がいろいろな問題を抱えて揺れている、このときこそが未来・・・・？なんだか意味深で怖いですね。こんにちわ よんちょめです今回、１１月１日より広州の地下鉄では、アジア大会開催につき全線乗車が無料に。大変太っ腹な好企画。実は残念ながら、この私この企画が通ったときから結末は見えていましたよ。いきなり１１月１日より人 人 人で大混乱！ほぼ毎分毎時間ラッシュ状態。大きな駅では制限がかかり地下鉄構内に入ることすらできません。まさに阿鼻叫喚の地獄絵図ですよ。大げさじゃなくね。中国でも一応は降りる人が優先。乗る人は後でというマナーがあるんですが上海万博の時点で、容易に予想が出来ますよ、誰も守りません！守ってたらそれはそれで、いつまでも電車に乗れません・・・・さらにその上乗ったら最後、降りれません・・・・入ってくるんですよどんどん人が・・・特に女の子は小さいので難しいですよね、降りるのは。老人はなぜか意外と馬力があります笑中国の人、降りるときはめちゃめちゃ怒って言うんです。「先下后上（降りる人が先だよ）」と・・・・でも悲しいかな、いざ乗るときには皆が皆、その貴重な言葉を忘れてしまうんです。なぜか・・・・・泣自分の都合しか興味がない人達なんですよ基本が。ご都合主義なんです。結果ね・・・突然ではありますが１１月６日と７日は週末混雑が予想されるために通常どうり料金を取りますとのお知らせ。今日は明けて８日。やっぱり今日もしっかり料金を取っています・・・・見事な 「なし崩し作戦」ですね。つい最近も広州地区では、タクシー運賃が０．５元値上がりしました。理由はガソリン価格の高騰のため。施行一ヶ月後あらびっくり！！！！この規則は綺麗になくなってしまいました！？理由もびっくり０．５元が細かすぎて多くの人がその乗客がその０．５元を払わないという結果になってしまったため。あげくにタクシー運転者が自腹を切らざるを得なくなってしまいその結果これでは困るとクレームがつき施行後一ヶ月この規則は取りやめにせざるを得なくなってしまったとのこと・・・自分の都合しか興味のない人たちが大量に集まると当然の結果こういうことになってしまうんですね。規則に意味がないんです。マジでいや勉強になります
2010.11.08
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近隣日本料理店調査
ちょっと忙しいので写真だけ。こんにちわ。よんちょめです。さて今日ご紹介の日本料理店例によってトンでも系の写真なのですが上海で日本料理を食べることになれてる人や広州の都心部で日本料理を食べてる人にとってはある種のノスタルジーが生まれることと思います初めて上海の地に降り立ったときの興奮が鮮やかに蘇ってきます。僕の勤務地に当たる場所では、結構な有名店？（繁盛店ではない）なんですがアレンジの仕方が独創的なので、なかなか評価は難しいと思います。韓国人街なので予想道理、味付けはやや韓国風かな？これなら単純に韓国料理を食べた方がコストパフォーマンスもいいかも？はっきり言って上海より、広州都心部よりお値段の方はかなり高いことは間違いありません・・・・暗い鯛？黒鯛の変換ミスかな？と思いきやすみません。しっかりありました。。。。魚なのか豚なのか？優柔不断な一皿です。しかも1500円くらいします。ちなみに右隣のあるのは「ケジャン」です。右に口のある魚。カレイの刺身です。翻訳の、小魚骨付き刺しでは食欲が起きないことこの上ないでしょう。お客さんを選ぶ一皿ですね。そもそも刺身に骨付きはどうでしょう？こういう骨付きは、いただけない気がしますが。。。。枝豆とか奴とかちょっとつまみが欲しいときにはこの一皿で決まりです栄養満点です。はっきり言ってなぜか急に食欲がなくなったんで「ビール」と「ちくわ天ぷら」のみを頼んだんですが冬は生ビールはないとのこと、瓶ビールはチンタオビールのみ。「ちくわ天ぷら」は、正に「ちくわじゃない何か」が天ぷらされてきました。。。。。創作の極みですね！！！ちなみにサービスで出てきた刺身サラダ。ちくわしか頼まなかったから不憫に思われたのかそっと提供していただけました。ありがとうございます。が刺身の鮮度はさておいてドレッシングがウスターソースを水で割っただけのシンプルオリジナルドレッシング。シャバシャバでしょっぱくて、これがまた野菜によく絡んで・・・彼女に振られたときにオーダーするといいかもしれません。涙をごまかせます。ウスターソースが目にしみて・・・とか？
2010.11.01
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最近の覚え書き
huawei e５８３０を買いました。携帯端末をいつでもどこでもインターネットに低費用でつなげるようにできる機械？なのですが（5台まで）これは便利すぎるほど便利！！！simカードを入れてなくて使ってなかった携帯端末も生き返りました！思っていた以上に充電も持つので今後は外出時でも非常に快適なネット環境が構築されます。しかしながら・・・・だからといって日記の更新頻度は決して上がらないことはここだけの秘密ですこんばんわ。よんちょめです。前回、広州で飲食店を開業するための必要証明書の一つである「環境保全の証明書」が用意出来てないことは書きました。未だ返事が来てないしおそらく来週になりそうなのでそれまでは気が気じゃない日が続きます。かといって現場の工事は止まってくれないし、もっとも大きな費用である「空家賃」がご厚意により？安くなっちゃったりするわけでもありません。開店できるか出来ないかの如何に関わらず、工事は進めなければなりません。というわけで店内は色を決めたことにより、かなりシャープにまとまってまいりました。ここから先の店内画像は、完成後のお楽しみのためにまだまだここに、のせるわけにはいきませんがかかった費用対効果で考えると結構満足できるかと・・・・思いたいます。いよいよ、残す作業行程もあとわずか。今日は外観の柱部分につける石部分の材料を買いに現場監督と石材市場で物色。内装を安く抑えるためにはすべての材料を自分で買いに行く位の覚悟はやっぱりいります。ちなみにこんな感じの石は中国語で「文化石黄木紋」と言いますが、この石そのものの価格帯をキチンと抑えておかないと、現場に着いてから200元だの300元だの相場の何倍もの値段をふっかけられてしまうわけですよなので外出時でも「家と変わらないネット環境」というのが力を発揮するわけですね。材料の名前を現地で聞いてから、ちょっと離れてネットで価格帯を速攻ググれる。それを相手に証拠として突き出すこともことも出来る。←中国人にはかなり有効！！こんな部分からでも、もう既に昔ながらの中国商法は通用しなくなってきていることがわかります。すべての情報は、いくら中国がネット規制を強化したとしても必ず漏れてきます。一昔前までは、電脳城（日本の秋葉原の電脳ショップみたいなとこ）みたいなところに行って電気機器を買っても正確な物の値段がわからないので高かったのか安かったのか？奥歯に物が詰まったような感じがあったものです。特に中国製品や台湾製品、韓国製品はほんとに値段が分からなかったものです。僕的にあまりなじみがなかった物ですから。今は、その欲しい商品が例え無名の中国製品であったとしても「北京でいくら？」「上海でいくら？」「じゃあ広州ならこの価格？」とすぐにその場で携帯検索可能です・・・・いやいや楽になった物です！とはいっても、もちろん交渉作業や中国語でググる為にもそれ相応の中国語レベルは必要ではあるのですが・・・・しかしながら、敷居は明らかに下がりましたよね！
2010.10.24
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化粧の前には
女の子って本当に化粧で変わる。。。僕個人の好みで言えばやっぱ化粧は上手な方が好きなんです。目元を少しいじくるだけでずいぶんと印象が違いますよね。化粧の前には下地が大事なんて事、随分前に誰かから聞いたことあるような気がしますけど本当にそうなんでしょうか？女装したことはないけど興味はあります。こんばんは、よんちょめです。当店もいよいよ化粧前の下地作業に入りました。当店の最終予定イメージカラーはブラック。広州の日本料理屋さんは、戦略的に木造りが多いんです昭和後期の時代のイメージですね。そういった日本的イメージのわかりやすさを心がけることは飲食店にとっては実はかなり大事な部分です。SUKIYAKI FUJIYAMA GEISHA―GARL SUSHIみたく、Key-Wordで日本をとらえるということ自体外国で多くの人間をお客さんとして誘致する際の「有効的方法」なわけですね。間口は広く。みたいなことでしょうか？？？なので広州の日本料理屋さんでは、赤提灯や木造の玄関、同じく木で作ったちょっと見た目、安い感じの内装が大手を振るうことになります。その内装を見て、中国人も日本人も安心して日本料理店だと認識しようやくもってお店に入店できるわけです。この点は同じ中国内においても上海みたいな国際都市とは大きくずれる部分かな？やっぱ広州はあくまでも地方都市の色合いが強いっすね。なのであえて当店では、その真逆をいってみました。一見店内を見た感じでは、中国ローカル飲食店と大差がありません。玄関にも木の暖かさはなく、店内にもありません。結構な無機質構造です。どんな化学反応を起こすでしょう？ 楽しみですよ。ええ そのブラックな店内になる前に2回ほど白の下地を塗らなければなりません。ここで丁寧に下地を作らないと、後々本番の色塗り作業が見苦しくなってしまうわけですよ。やっぱ、化粧するって大変だと改めて思いますよ・・・しかしながらこの街では当店の完成を待ちきれないのか街並みの木まで白く塗り始めてますよ・・・・すばらしい街一帯の歓迎ムード！！！！当店への期待の高さが伺われますね。って冗談はさておき・・・・・・・・・・・・・なんで？なんで？緑化計画ならぬ・・・雪化計画？
2010.10.21
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開店ピンチ状態
なれないことはするモンじゃありませんね一日3回の投稿ノルマで頭の中がクラクラしています。これ書き上げて寝ますおやすみなさい よんちょめ ですさて肝心要の飲食店のほうですが・・・・工事はかなりの遅れ感がありますが、いよいよ持って少し形になってきました。ちょっと前の画像になりますが公開です↑ テーブルの原型↑ 天井照明のレーン ↑ カウンター台と、これだけみれば何も知らない方がたから言わせれば、よくやってると思ってくれるかもしれません。が前回衛生許可証 →書類提出審査中 進行度80％消防許可 →書類提出審査中 進行度80％環境保全関連許可→書類提出審査中(難易度特Ａ） 進行度80％営業許可証 進行度30％国家税金登記証地方税金登記証会社コード証酒類取り扱い証明銀行関連証明書現在の新規投資会社設立進行レベル手付かず。。。という感じの進行具合だったのに対して今回はこんな感じ・・・・衛生許可証 → 完了消防許可 → 完了環境保全関連許可→書類提出審査中(難易度特Ａ） 進行度10％営業許可証 進行度70％国家税金登記証地方税金登記証会社コード証酒類取り扱い証明銀行関連証明書現在の新規投資会社設立進行レベル手付かず。。。↑よく見てください元々難易度が高いと予想していた環境保全方面の申請がかなりやばくなっています。真面目に開店できない状態まできています。中国は理不尽なので隣のお店は飲食店として開業してても当店は立地の環境が悪いので開店してはいけませんと言ってきているのです・・・・隣店舗はこの法律（環境許可）が出施行される前に許可を取ったので、今後も継続を約束するけど今後新規に作ることはゆるさんぞ！と区政府が暗に文句をつけてきているのです。なんですかーーーーー？もちろん次の手は打ちました。その結果は来週に出るでしょうがちょっと目の前は暗黒ですね・・・・しかしながら毎度毎度、この国には驚かされます。今後飲食をされる方は環境証明関連には間違いなく悩まされます。くれぐれも用心してください。今営業しているお店を買い取ったとしても名義変更した後には引き続き営業できる根拠はまったくありませんよwww皆様、そんな詐欺に引っかかりませんように・・・下調べは後々を考えれば高い出費ではありません。弁護士に開店出来る立地かどうかしっかり確認した方がよいですよ。後は経験だけが頼りですよ。真面目に。ｐｓ先週は例の工事業者と弁護士事務所で激論してきました。前回の水道の件とはまた別の内容・・・一時間550元。高い出費も結論は見いだせず。こちらも引き続き奮闘中。詳細はいずれブログで。こうご期待なの？現在の進行レベル衛生許可証 → 完了消防許可 → 完了環境保全関連許可→書類提出審査中(難易度特Ａ） 進行度10％ 危険状態営業許可証 進行度70％国家税金登記証地方税金登記証会社コード証酒類取り扱い証明銀行関連証明書現在の新規投資会社設立進行レベル手つかず・・・
2010.10.19
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中国内陸部とデモ。それに彼女。
中国・上海万博会場で３１日に予定されていた 橋下徹知事 の講演について、中国当局から中止連絡を受けたことを明らかにした。これについて橋下知事は同日、府庁内で記者団に対し、「（中国に対する信頼は）ほぼゼロ。マイナス２万点だ」と怒りをあらわにした。以上、Livedoor topicから本日二発目の投稿。こんにちは よんちょめです今回のデモで・・・やはりというか案の定 彼女さん とは喧嘩する。僕の性格上、こういう事件は徹底的に議論しないと気が済まないわけで。どう思うのか？単刀直入に彼女に聞く。彼女は、某日系企業に勤務するOLさんであるわけで、今回の件についてもわずかながらに自分の意見があるようだ。只、そんなこんな彼女と話しながら思うのは彼女の持っている情報が現実としてかなり画一的で、一方的な情報だと言うこと。これではどだい議論すると言うことが無理であるということ。それをふまえたうえで議論した先に見えてくること彼女曰わく「自分や自分の仲間には関係がない・・」と言う身も蓋もない結論いやいやちょっと待てよ！そんな他人事ではないだろうよ！！彼女は中国の情報規制もあってノーベル賞受賞者の劉暁波氏のことは全く知らない。尖閣諸島の件も、全く理解は深くない。日本人が本来中国の物であった物を横取りしたという嫌日感しかない。※１実は今の「デモ」の正体もこんなもんだ。中国内陸部で行われているデモ行為そのものには実は全く中身がない。既に尖閣諸島の件で行為に至っているわけでもなく、ましてや船長のことでも何でもない。ただ何らかの組織が体系づくったレシピに沿って日頃のうっぷん（多くは内陸部という地域性によって生まれる沿岸部との賃金格差）をはらすがために、周りに同調しているに過ぎない。たちの悪いある種の「祭り」なんだろう。だけどもう既に中国自体がアジアの中で経済的に上位な立場にいる以上世界的な視線もあるだろうしアジアの平和は大国である中国自体も当然第一に考えなくてはならないことだ！むしろ率先して考えていくべきだ！！！北京のオリンピックから上海万博へそして 広州アジア体育大会までそのすべてのスローガンに「和平」と言う言葉を入れている以上 ※２看板に偽りありではいけないんじゃないかと思う今日この頃。今までみたく目くらまし的に日本人をたたけばすむって問題じゃあないよ！！！ってそんなことを、焼酎を飲みながら彼女さんにくどくど話して悦に入って勝ち誇っていたところ「 それじゃあ、 あなたこそ国と国との平和の前に、 私達の間の平和についてもよく考えてください 」とたしなめられてしまった。思わず呑んでいた焼酎を吹き出してしまう・・・・とかく強烈なオチだった・・・・・※1 あくまでも中国的には大部分の人がこのような意見になっているかとおもわれます。 例外的な考えの人もいるかとは思いますけど 僕の彼女さんは少なくともこんな感じで一方的な理解をしていました。※2 「和平」と書いて「平和」という意味です。中国語では和平と書きますよ
2010.10.19
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羊の王様
前回の日記から、早くも半月の月日がたってしまいました・・・ブログ用にと考えていたネタも頭の中で次々と風化してしまいなかなか思い出すことすら出来ません。ほとほと困ります・・・・こんにちは、三日坊主と呼ばれて久しい よんちょめです。さて、中国本土では至極有名で日本でもキャッチフレーズ「最高峰の旨い火鍋」をひっさげ東京、大阪、札幌など他店舗展開している・・・その名もしゃおふぇいやん（小肥羊）と言う有名中国火鍋チェーン店があります。この愛くるしい羊のロゴマークに癒される人もきっと多いはずわずか9年と言う決して多くはない歳月で中国第二位の外食チェーン店までのし上がったその火鍋の実力は・・・はっきり言ってごめんなさい、かなり旨いんです！！！どの店舗もいつも満席・満員！僕個人的にはもっと旨い火鍋屋さん（個人店）はあるかとは思いますがチェーン店でいながらスープの複雑さと、材料の吟味。常に新しい事へ挑戦するその姿勢はやはり、中国の火鍋店の中でもかなり優秀だと言わざるを得ません！よくよく利用しています。あちなみに火鍋とは、こんなのですよ。 それはさておきもちろんそんな有名チェーン店ですから韓国人街の当店出店予定立地にも当たり前のごとくあるわけですが・・・・残念ながらその名はふぇいやんわん（肥○王）さんでした 非常に似通った良くできたロゴです・・・・・・・・・・・orzというよりは・・・モロパクですねそっくりそのままいただいてしまったロゴマークに小肥羊の小の字を白マジックで塗りつぶしあまつさえ文字間隔もあっていないのに後から手書きで王の字を付け足す。と言う悪行三昧。マジでこれ小学生があと一日で夏休み終了と言うタイミングで親から怒られ、時間のなさと自分の無計画な性格に愛想を尽かし泣きながら一ヶ月分の絵日記を一日で書きました。と言うくらいのレベルですよね・・・・これを大の大人たちが実行に移してしまうと言うのが。。。。まさに、恥も外聞も見栄もプライドも計画性も将来性も世間体もありません。あるのは、、、、良くも悪くもやってしまおうとする「実行力」だけという始末。さらに店内にはいるとびっくり仰天。オリジナルのふぇいやんわん（肥○王）さんのロゴマークがお出迎え・・・・ってぜんぜんちゃうやんけ！！！何か知らないけどやっぱりむかつく絵柄です
2010.10.19
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ライフライン 水
じっくり腰を落ち着けて店舗内装工事をしてもらっていたのですがまたしても問題発生。いい加減こんな展開は飽きましたよ。。。こんにちわ。4chomeですさて今回の落ち度は、はたしてどちら側にあるのか？結膜炎＋分泌性中耳炎治療のため病院へその後→美容院にいく予定だった休日。病院での検査後、一本の電話が。。。。工事監督（以下 工）「 すいません。水道管を掘り当ててしまい穴があいたヨ！！ 」4chome（以下 4） 「 え！マジ？ それで！？ 被害状況は？ どうなのよ？？ 」工 「 二階のサウナ店。水が使用できないアル・・・・ 」工 「 三階より上の住民の水道水が使用できないアル・・・・ 」工 「 隣の店舗から水が使用できないと連絡が来たアル・・・・ 」4 「 ・・・要はビル全部の水が使えなくなってるっていうことでしょ？？ 」工 「 ええ まあ 簡単にいえばそういう事アルヨ 」その後 19;30頃 現地到着も・・・噴水のように水が流れ出ていましたよ。やじうまの数もものすごくまさに修羅場。現場監督は渋滞のため まだ現地に到着しておらず、復旧作業は商圏管理局が中心となって行っている模様まだ地面の床石を貼る前だったため店内は水浸しでも、まだ自店舗の被害は少なめなのを確認。問題は住民のクレームや損害賠償額か？こうなっては致し方もなく速やかに管理局側と交渉。手を組んで、工事業者の責任問題の追求をすることにした。二階のサウナを経営しているのは、この土地の村長さんらしく、この方を怒らせることは僕たちには非常に不利益なので翌日、手土産を持たせて工事監督に侘びを入れさせるという結論になった。現場復旧後、現場監督を読んでこの部分の話し合いも・・・・・商圏管理局側からもらった図面にはこの場所に水道管があるとは書いてないアルヨ。だから私の責任ではないアル！！！と・・・さて困った。この場合最終的にはどちらの過失になるんだろう？？？？結論的には僕ら店子には何ら責任がないことは明白図面に水道管の存在を記入していない商圏管理局側ものの見事に一発でそれを掘り当ててしまう施工業者側まさにどっちもどっちだ。現在の店舗経営許可証進行レベル衛生許可証 →書類提出審査中 進行度80％消防許可 →書類提出審査中 進行度80％環境保全関連許可→書類提出審査中(難易度特Ａ） 進行度80％営業許可証 進行度30％国家税金登記証地方税金登記証会社コード証酒類取り扱い証明銀行関連証明書現在の新規投資会社設立進行レベル手付かず。。。
2010.10.03
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HTC日本語化
前回の話の流れからHTC（携帯電話）の日本語、中国語化に取り組む。通常使用時は中国語で、Eメールのみを日本語で読み込む。その上で日本語で文章も書けたら最高なんだけど、、、Symbian（シンビアン）というオペレーションシステムを使用しているNOKIAはそういう部分では非常に楽なわけ。今回のHTCはWindows Mobile Proというオペレーションシステム。こわごわ日本語のフォントをとりあえず携帯の中に入れてみたらあっという間に文鎮化。。。。。。。。。＊文鎮化とは 電源が入った後、プログラムが書き換えられたことによりSTART出来ず、電話が全く機能できない状態 こうなると文鎮ぐらいにしか用途がないという意味。 僕の場合は、無理やり日本語フォントに書き換えてしまったために、 中国語表示ができなくなりフレームワーク起動時に読み込むはずのフォントファイルが発見できない状態。 うんともすんとも言いません。追記4時間かけて復活しましたいろいろgoogle先生に聞いてみましたが日本で使用している方が少ない携帯電話なので情報も少ないわけで。。。。いろいろ試して再起動の方法を見つけましたHTC HD Mini→音量ボタンの大小を両方押しながら電源→再起動初期化こんな簡単だったんですね文鎮化したと思ったときは 目の前が真っ暗になりましたよ。。。彼女から年内は新規携帯の購入禁止というご意見を戴いているので、同じのをもう一台買うしかないなあと。。。それでいて、NETでHTC携帯を検索してたらどう考えても新しいやつが欲しくなったりして。。。。結構楽しんでます。趣味です。
2010.09.28
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HTC HD MINI
仕事の仲間からアメブロの方にブログを書いてくださいと言われて困惑。。。ただでさえ内容も飛び飛び、三日坊主傾向のこの僕にこれ以上負担を増やさないで欲しいなと思う今日このごろ。広州はまだまだじわじわ暑いのです。こんにちわ。4chomeです実は僕はかなりのNOKIAマニアだったんです。NOKIA N95×2台.N95 8GB.N97.N900.E71.E72とこの一年で8台も携帯電話を購入してしまいました。勿論そのほとんどは友達に買い取ってもらっているのですが、それにしても結構な数です。今も現役なのはN900のみという有様。。。。あまりにもみんながIPhoneに走っていくので元来からへそ曲がりな性分としては、とことんまでNOKIA製品を突き詰めようとしてしまいました。 しかし新しく買ったHTC HD Mini。これがいいです。あっけなくNOKIAから鞍替してしまいました。次回からはHTC製品を極めます。ただ、日本からのE-MailがPushされて入ってくるのはいいのですが日本語フォントがないために、強烈に文字化けします。そのため、ブラウザのほうでメールを確認しなければならず二度手間です。Windows Mobileをいじくりたおす勇気が欲しい今日この頃です
2010.09.26
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雑記ー外交問題に怒る
弱腰外交とかそんなセリフ聞きあきたけど聞き飽きたで済ませられない日本は本当に終わってしまったと感じるこの外交状況。なんかい同じことをすれば気がすむのだろうか？？？日本は島国なので、出来る限り世界にかかわらず鎖国してればいいかもしれない日本国内で閉鎖的にいつも何らかの問題を抱えていればいいかもしれない。同民族内で。しかし現代社会において世界はすぐ隣に存在する。世界はそれを知っている国民の潜在意識の中での平和主義・第9条。それらを持つ日本の国民性は個人としては正しいとは思わなくてもそれをことさらに否定するものでもない。考え方だ。しかしながら無知。無自覚。他人主義。ことなかれ主義ではまずい・・・・少なくとも、政府は国民の意見をキチンとふまえるか、もしくは余り正しい理論ではないけれど・・・・国民をキチンと洗脳しなければならないよ中国は単位主義だ。中国国内のたくさんの民族の戦いの中で歴史を作ってきた。常に同国内の隣人民族と領土の闘いを繰り広げてきた。それが一生中国国内のDNAには根深く残る。家族偏重主義。同出身地偏重主義。漢民族同士であっても、所属する地域によっては容易に意見を戦わせる。いわゆる単位のレベルが広くなっていくだけだ。個人→家族→区→省→東西南北地域→漢民族→中華人民共和国。なので本来、中国人にまとまりは薄い。多くの考え方。理論が混在する。だからこそ多くの中国人にとって今回の件が是か非かなんていうのは全く大きな意味を成さない。なぜなら、中国国民にとっては中華人民共和国というレベルの単位と日本人というレベルの争いなのであって現在起きてる事実問題の多くは、根本的なDNAの争いではないからだ。根本的なDNAの争いというものはいわゆる対日本人。小さな島国を根本的に対等にとらえられずずっと昔の過去の時代から中国が偉大な兄で日本はその他多くの弟の一人という中華的DNA。この部分の争いなだけだ現代社会において世界はすぐ隣に存在する。世界はそれを知っているそれを取り巻く考え方は世界各国様々であろう。しかしながら平和なんて意見のぶつかり合いの中でしか生まれない。相手との主義が違うことを、よくよく理解しながら相手のまな板の上であっても自分の主張だけはしなければいけない。相手と意見をぶつかり合わせて、その意見を調整しながらその結果としてお互いに認め合える友情が生まれる場合もある。僕自身は、この中国のなかで中国式のやり方で常に意見はぶつける。日本式の道徳観ではこの国では生きていけないと理解したからだ。例えば、中国人は謝らないというのがある。事実、確かに全く謝らない人が多い。だけどひとつ付け加えるとするならば決して過ちを認めてないないわけでもない。。。謝ってはいけないというDNAが刻み込まれているだけだ。逆に日本には、謝って事なかれにしてしまおうというDNAがある。お互いに理解した上で口論する。日本の外交。僕はもっと、意見をぶつけて戦って欲しいと思う。ごく小さな単位の中で、（あくまでも僕の経験上では）国際結婚・恋愛なんかはその最たる例じゃないかと思う。喧嘩なくして深い理解はありえない。解り合える関係よりも伝え合える関係の構築。相手が日本人でない以上日本人的な「言わなくてもわかる感覚」は必要ない。っていうか・・・・通じないし。大人が情けなかったら、その子供たちはもっと笑われますよ。。。ガンバッテ欲しいものです。本当に。
2010.09.25
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物件と彼女02
広州は今まさに梅雨なのですかね？雨の量が半端ないですこんにちわ久しぶりの更新です4chomeです「恋愛には障害はつきもの」という話の続きです。私が住んでいるところは、中国の広州と言いましてあと二ヶ月後にアジア体育大会の開催を控えているわけです。このような大規模なイベントが開催される側面には周辺地域の「開発速度が増す」「道が新たに舗装され綺麗になる」「公園などの環境対策が促される」等々という経済発展チャンスの側面があるわけですが同時に一方では既存の物事に対する「臭い物には蓋をする」という論理も浮かび上がってくるわけです。簡単に言えば普段の状況下であれば、少々施工に難があろうともそれはそれ！役人との交渉術（ワ○ロ）を駆使すればなんとかなってしまう。それが中国らしいダイナミックな動き方だったのですが現在のこの時期では役人さんの立場的問題・社会的問題もいろいろあるために所謂規則に則って正確に、かつ段取りよく許可証などをおろさなければならない状況・・「道徳・国際的」には正しい流れなんだけれども「現実的には非常に困ってしまう」そんな状況なんです。前回も少し触れましたが広州でレストランを作っていくのは結構至難の業です。上海ほど商業施設（飲食店向）の数は無いし、細かい開業規則に適応した物件、クレームが出ない物件というものはあったとしてもスピード力で資本には勝てません。これには結構困ってしまいます。また、この地域では10月よりいわゆる中小企業規模的な施工工事が出来なくなります。レストラン系の新規工事などは一部分を除いてその他の大勢部分が施工停止状態になる模様です。はい・・・・この時期に開業しようとするのが本来は愚かな作業なのです。。。。。。涙なので9月中に何とか工事終了するしかありません。やや強引ですね↑第一話登場の東北地区の彼女↑こんなんになりました。初公開、現在流行の「すっぴん公開」ですやっと彼女が振り向いてくれたと思ったらお父さんのがっちりガードどころか味方と思っていたお母さんのクレームまで入ってきた。まだまだ彼女自体のこともよく知らないのになあ・・・・ってこんな状態。。。広州地区の飲食業という彼女は、なかなかにっこり振り向いてくれませんよ。現在のレベル衛生許可証 →書類提出審査中消防許可 →書類提出審査中環境保全関連許可→書類提出審査中(難易度特Ａ）営業許可証国家税金登記証地方税金登記証会社コード証酒類取り扱い証明銀行関連証明書
2010.09.12
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雑記ー外国語習得
アニョハセヨー最近仕事がちょっとハードなので、今日は軽めのブログ更新をじつは中国生活もわりあいと長くなってきてしまったので日本語が上手く使えないときがある。コレが結構まじめな話。中途半端に中国語やら韓国語やら覚えてしまっているので頭の中でいろいろな言語や、それらの文法・用法が全く上手く整理整頓できてない感じ。早急に脳内のデフラグが必要・・・と思う。語学というものは自分の少ない経験上単語量や語彙などが「ある一定量」以上貯まってこないと言語としての機能を発揮しないようだ。その場合の絶対的な単語数というものは一体いくつなんだろう？昔、日本から持ってきた中国語の参考書には「約2000単語ほど」とか書いてあった。それはさておき自分の場合、仕事で中国語は使ってはいるものの実はかなりの「なんちゃって中国語系」。単語量は「1000単語」にも満たないと思う。でも日常の生活で困ることはほぼなくなったし、契約交渉にも、もう通訳いらんな。なんて思うこともしばしばある。多分中国にいる長い時間が単語量をカバーしてるんだろうなあ。韓国語は日本語に似ているので覚えやすいとか聞いたことがあったけど実はやっぱりそんなに甘くないよね。一日の生活の大半は中国語になっている現在。近い未来(今月末？)に起きるであろう中国内での韓国人街での生活。なかなか不安はつきませんね。ダイエットして、体にキレを取り戻しますよ。来るべき「ジェスチャー交流」復活のために！
2010.08.31
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告白する前に
恋愛関係に発展する前の片思い状態これが物件探しをしている者にとっては相当きつい状態な訳で。一方通行の想いは、なかなか相手側に届きません。というのも物件探しの場合は、必ずこちら側から相手側に告白しなければいけませんよね？（ちなみに中国語では告白のことを「ガオバイ」といいますよ）毎日毎日店舗の前をぶらぶら歩いていたら、当然向こうから声がかかって・・・・なんて「月９」のドラマみたいなこと・・・１００％あり得ません。中国の場合はもともと「飲食店を開けてよいですよ～」と言う物件自体が少ないので立地によっては待てど暮らせど空き店舗は見つからないということが往々にして起きてくるわけです。。。（ 日本と違ってかなり規制が厳しく、 地区省が認めた環境でなければ営業許可が下りません たとえば２階が住居になってる場合は、まず難しいとか、 非常口が確保できなければＯＵＴとか。 地区によって若干の規制の違いはあるようですが・・・ 上海なんかは飲食店用の立地開発が進んでいるので比較的に楽だったりしますが 実はこういった規制はこの国はとてもしっかりしています ）そんなわけでめぼしい場所を見つけたら「えいやっと」地元の不動産に飛び込むわけで、この辺りの事情は日本とそんなに変わりがないです。変わりがあると言えば・・・・恋愛にはつきものですよね、障害物・・・恋を成就するために乗り越えなければならない壁。そうです。お待たせしました！国際間の文化の壁（対中華思想）と言う大きな障壁です。（←コレ大袈裟ではないんですよ）日本にいたら感覚的にお互いが理解し合えること。暗黙的了解みたいな事。空気を読む感覚。本当に残念ですが、誠に役に立ちません。全く目と目で通じ合えません。物件取得に対しても相手の土俵の上に乗った上で（アウェー戦）日本人らしく振る舞いつつ、ナチュラルな恋愛トークで相手を口説き落とさなければならないわけですよ・・・ルール無用のデスマッチ状態の中で日本人らしく戦う。はい。無理ですね・・・・・・・・なので必然的に「言葉と言葉でぶつかり合う」「感情と感情がむき出しになる」「逆ギレ勝ち」「相手の弱いところを徹底的に攻める」「日本人であることを忘れる」・・・失礼。とこういったようなぶつかり合っていくような恋愛状態に突入していくわけです。しかしながらもこういった「剥き出しの恋愛」もなれてしまえばそんなに悪いわけでもありません。毎日平和で心穏やかな恋愛状態もあれば毎日毎日ぶつかり合ってこそ納得出来る恋愛状態もあると思えばすむことです。只、物件取得だけでここまでエネルギーを使わざるを得ないこの国での仕事に若干の「今後の先行き不安」と「思っている以上に激しい消耗戦からくる疲労」が全身を覆っているだけですねそれでは次回からは実例を交えてこの恋愛の難しさを紐解いてみたいと思いますこの頁続く
2010.08.26
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物件と彼女01
店舗開発と恋愛は本当に似ているものだと感じる今日この頃店舗開発（いわゆる空き物件探し）というものは、総じてこちらの思うようには進まない。余りにも物件に対して冷たい素振りを演じていると（ツン）不安にかられて別の人間になびいていってしまうものかと言ってこちらが物件に対して入れ込みすぎると（デレ）相手に過度な余裕を与えてしまうもの。いわんや大人の計算されたような恋愛感覚では、そもそも物件という彼女をゲットすることは難しいという結論。こんにちわ。よんちょめですそれでは飲食店開業における店舗開発と恋愛は似ているのかどうかを考察してみたいと思いますそもそも営業したいような物件に偶然出会うこと自体がかなり少ない中国という国の中でもし満足出来るかもしれない物件に出会えたとしたら???それはどのような恋愛態度で挑んだら正解なのでしょうか？？彼女は現時点ではまだまだ自分独りでは輝きを放てませんその彼女に、ちょこっとだけ「日本料理」だとか「寿司専門店」だとかの化粧を施せば???この中国では輝きを放つのかもしれない「可能性」だけはあるのです。問題はまずココかもしれませんこの場合必ず相手が綺麗になるという保証がありませんので（必ず売上が上がるという保証）僕から見て将来性を感じても、どうでしょう？あくまでも「あばたもえくぼ」ということも考えられます。いわく熱くなって周りが見えていない恋愛の初期状態に似ています。なのでいろいろな人間の評価を伺いあらゆる方向から落ち着いて見直してみることが正解。これって実は、もう頭ではわかりすぎるほどわかるんですけど。しかしそこはやっぱり人間ですから・・・・この時期になると少しくらいいろいろあってもすべて自分の都合がいい方向に考えが向かっていってしまいます。。。少しくらい問題があるほうがかわいいんじゃないか？そう思い始めたらそれはもはや恋の病です。お気の毒。そんな感じでみんなの意見を抑えてでもやっぱり彼女（物件）がいいと思った場合いよいよ告白（契約の意思表明）しなければいけません！その前に何らかの作戦を立てなければいけませんね。 この頁続く
2010.08.25
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ブログを再開しました。
広州の「東北料理店」。 家から決して近くない！手前に写っているのがオーナーの娘で東北人、 背が異様に高いのだけは知っていたりする笑 日本語を勉強し始めて３ヶ月だってことも♪そんでもって昨日から僕は「韓国語」の勉強を少し始めた。このブログはこんな感じで再び始まったりするわけでこの話の「オチ」がどこにあるのか？それはまだまだ考えてもいなかったり・・・・・
2010.08.23
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