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久々に面倒な物を作りたい衝動に駆られたので
餃子
餃子はかなり久しぶりです
餃子大好物の大阪の姉に オススメレシピ を聞きながらチャレンジ

姉が言うことには
じゅーしーに仕上げるには
鶏がらスープ を入れるということ
粉末じゃなくてスープを
それもユルユルで大丈夫?っていうくらい入れます。
入れてみたところ
いつもよりもお肉がとても しーっとり と出来ました!

コンロの火…真ん中だけ焼きが甘くなっちゃった
味はとっても満足![]()
でももっと鶏がらスープ入れても良かったみたい![]()
次はダブダブに入れてみよ
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