梅酒の季節

贅沢な焼酎を使われますね！
きっと、おいしい梅酒になるのでしょうね。
全量は、アルコールが少し高めだったような。
できあがりが楽しみですね。

おいらは、三年前に漬けたままのがあります。 (2011.05.27 07:33:58)

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2011.05.26

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カテゴリ：梅酒

今年も　my　梅酒　漬けました

先ずはスーパーに行って梅の調達

しかし今年はなんとなく　梅が少ないような気がしました

まだちょっと早かったんですかね～

今回はこれで

宝山　芋麹全量　2009年で

芋麹全量梅酒.JPG

それから

妻

両方とも　好きな焼酎で漬けてみました

まだ　何本か漬けようかな～って思っています

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Last updated 2011.05.27 00:19:39
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■コメント

Re:梅酒の季節(05/26)

芋男１２１４さん

手作り梅酒！
楽しみですね^^!
(2011.05.27 06:22:46)

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Re:梅酒の季節(05/26)

禁玉減酒さん

Re:梅酒の季節(05/26)

HOUZAN さん

これはかなり贅沢な梅酒ですね～！
我が家でも梅酒を漬けていますが、
いいお酒を使うと全然味が違いますよね☆

去年は泡盛で漬けたのですが、
１年くらい経ったので
そろそろ飲んでみようかな？♪
(2011.05.27 08:46:52)

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Re:梅酒の季節(05/26)

shu君さん

いい焼酎をお使いですね。
出来上がりが楽しみですね♪
(2011.05.27 18:03:42)

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Re[1]:梅酒の季節(05/26)

coro-evo さん

芋男１２１４さん
＞手作り梅酒！
＞楽しみですね^^!
-----
どんなお味の梅酒になるか楽しみです。 (2011.05.28 00:02:45)

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Re[1]:梅酒の季節(05/26)

coro-evo さん

禁玉減酒さん
＞贅沢な焼酎を使われますね！
＞きっと、おいしい梅酒になるのでしょうね。
＞全量は、アルコールが少し高めだったような。
＞できあがりが楽しみですね。
＞
＞おいらは、三年前に漬けたままのがあります。
-----
今回は贅沢焼酎で漬けてみました。
美味しくなると良いですけどね。
芋麹全量は　28度ですね。
私も４年前から毎年漬けていて、まだ残っているのがありますよ～ (2011.05.28 00:07:28)

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Re[1]:梅酒の季節(05/26)

coro-evo さん

HOUZANさん
＞これはかなり贅沢な梅酒ですね～！
＞我が家でも梅酒を漬けていますが、
＞いいお酒を使うと全然味が違いますよね☆
＞
＞去年は泡盛で漬けたのですが、
＞１年くらい経ったので
＞そろそろ飲んでみようかな？♪
-----
妻は家に２本あったので使ってみました。
芋麹全量は　ほぼ毎年　なんとなく購入してしまうので・・・
美味しい焼酎で漬けると美味しくなる確立高いですね。
それと、アルコール度数が高いほうが　美味しくなる感じがします。

泡盛で漬けたんですか～？
面白そうですね～ (2011.05.28 00:10:45)

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Re[1]:梅酒の季節(05/26)

coro-evo さん

shu君さん
＞いい焼酎をお使いですね。
＞出来上がりが楽しみですね♪
-----
どうせ漬けるならと思い、焼酎ラックを見渡して決めました。
美味しくなるか楽しみです。 (2011.05.28 00:12:14)

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