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禁玉減酒 @ Re[1]:ばあちゃん、クリームソーダを飲む(11/19) New! nkucchanさんへばあちゃん、外出に限ら…

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いろいろな事情で家庭で生活できない子どもたち。
その担い手は、児童養護施設や乳児院などの施設、そして里親さんたち。

おいらには、里親さんが務まるほどの養育力がない、と思ってます。
でも、親戚づきあい程度はできるのではなかろうか、施設の子どもたちに親戚の「変なおじさん」になることはできるのではなかろうかと思い、毎月１回程度、わが家に遊びに来てもらってます。

ですから、彼のことを甥のように親しみをこめて、「里おいくん」と呼んでいます。

もっともっと、社会的養護の下の子どもたちに、暖かい支援の手が差し伸べられる社会になるといいなぁ、と願っています。

社会的養護とは、保護者のない児童や、保護者に監護させることが適当でない児童を、公的責任で社会的に養育し、保護するとともに、養育に大きな困難を抱える家庭への支援を行うことです。
　社会的養護は、「子どもの最善の利益のために」と「社会全体で子どもを育む」を理念として行われています。

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2024.11.22

らーめんどんぶりを見たら、やっぱりラーメンが食べたくなって、「光陽」に突っ込んでしまった件

(1)

テーマ： ★ラーメン

カテゴリ：ラーメン

令和６年１１月２２日（金）
昨日、美濃らーめんどんぶり展を見てきた、とブログにアップしたら、お友だちから、当然、そのあとは、ラーメン食べに行ったんでしょ、とのコメントをいただきました。

はい、期待を裏切らないオヤジです。
そもそもこれだけのどんぶりを見て、ラーメンを食べたくならない人をおいらは知りません。
セラミックパーク美濃には、イベントスペースもあるので、ラーメンフェアと称して屋台のラーメンを並べたら、きっと長蛇の列になると思います。

で、ラーメンモードのスイッチのはいったおいら、帰り道にラーメンを求めて街中中華店「光陽」に突っ込んでしまいました。

台湾ラーメンを注文しました。
シンプルな台湾ラーメンです。ラーメンのチャーシュー、メンマのかわりに、辛味がついた粗挽きミンチがのっています。

麺は、透明感が強い中太の縮れ麺です。

ここの台湾ラーメンは、台湾ラーメン用に特化したものではなく、普通のラーメンのバリエーションの一つになっている台湾ラーメンですね。
王将多治見店の台湾ラーメンのようなラー油や七味のアクセントや、ラーメン専門店のようなインパクトはありません。ただ、あちらの方が作っておられますので、中国山椒が少し効いているところなどは、それなりの味わいになってます。

おいらは、ラーメンを食べる時には、麵単品（めんたんぴん）主義なのですが‥

んん？ラーメンどんぶりの向こうに、なにやら料理が見えるぞ‥。

そうなんです、この日のランチのセットメニューを注文してしまいました。
野菜炒めです。ここの野菜炒めが絶品なんです。おいらが家で作る野菜炒めと材料はほぼ同じなのですが、どうしてこんなに美味しく作れるの？というぐらい、美味しい野菜炒めなんです。
白いごはんと食べたいなぁ、と思ってしまい、誘惑に負けてセットメニューにしてしまいました。

台湾ラーメン+野菜炒め+ご飯で、８８０円はお得だと思います。

光陽は、毎月の福祉協議会の月例会のあとに、よく使います。麺よりも、一品料理がより美味しいお店だと思います。