2019年01月の記事
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元祖沖縄ソーキソバ！
こんにちは😃 本日のランチは 沖縄ソバの定番！ ソーキソバです。 それも元祖ソーキソバの名護市 我部祖河食堂本店にやってまいりました。 注文したのは、もちろん ソーキソバです。 ご覧下さい、このソーキ肉 骨つきで この周りの肉がまたたまらなく 美味しいんですよね！ 麺は少し太くてモッチモッチです。 スープは肉の味とカツオの出汁ですが 以外とあっさりしています。 食べ方のオススメです！ そのままの味を楽しんだ後に、途中から この唐辛子の入った🌶泡盛の エキスを入れて食べると さらに美味しくなりますよ。 入れすぎるとから過ぎて 大変な思いをしますので 少しずつ 入れていくのがオススメです。 自社で製麺していますよ。 ご馳走さまでした。 又にゃん。
2019.01.30
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マリーナ近くの海産物ランチ
今日にゃ 本日は、宜野湾市マリーナ近くの美味しい 海産物のお店でランチです。 とにかくメニューが豊富で、お店は4件ほど連なっております。 海鮮どんぶりから、魚のバター焼きなど多数あり。 迷ってしまいます。 どっちも美味そう！ ほんと迷うなー・・・ 注文したのは、本日のお任せランチ魚の甘酢あんかけです。 食べてみると、アジ系のお魚で白身がふっくらして取りたてなのか臭みもなく美味い！ でも 魚汁も食べたいな！ 次回は 魚汁🐟🐟ですね。 店内には大漁旗が！ ジャー又にゃ。
2019.01.29
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沖縄骨汁？
今日にゃ 本日も美味しいランチを探してホイホイ して参りました。 今回の美味しいランチは なっ なんと 骨汁です❓ まさか あの- - - - - - この写真をご覧ください。 骨汁と言っても沖縄ではごく普通に食べられていて 各お店によって味やボリュームが違います。❓ 本日 頂いたのは 骨汁定食です。❓ 各店 数量限定で 早い者勝ちです。❓ 注文する前に、骨汁まだありますかと 聞いてみて下さいね！これで貴方も骨汁ツーです🦴❓ 沖縄そばや、中身汁などを調理する時に出汁をとる為の豚の出汁骨です、その出汁骨を使いさらに味付けして調理したのが骨汁です。 (ちなみに この店は紅豚の🐷出汁骨を使用しています) スッキリしましたか！ 定食に付いている豚カツが また美味しいんですよ！ 豚肉は薄いのですが、肉はもちろん お店で仕込んでいるんだなと 分かるくらい卵と小麦粉の混ざりあっていない部分があり、さらにサクサクなのです。 あー美味しかったです〜 完食！ ご馳走さまでした。 本日のお店は！(とん吉食堂) 浦添市 浦添総合病院となりですよ・後は 探してみてね！ 価格は ❓ かなりリーズナブルです。 じゃーまたにゃ
2019.01.28
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沖縄そば連日食べましたよー！
今日にゃ。 昨日に引き続き又々沖縄そばを食べに行って来ました。 本日もこんな感じで出てきましたよー レタスのお布団がかかっています。面白い！ 今回は平麺を選択し注文致しました。 (普通めんと平めんが選べます) 注文するときに平めんでと声話を掛けてくださいね。 じゅうしーも一個付けてもらいました。 ソーキです。 肉厚で美味しいーー 昨日に引き続き名護市の名護市十字路近くの おおしろ そばでした。 次回は何処に行こうかなゃ
2019.01.27
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美味しい沖縄そばやっと見つけました。
今日は、メッチャ沖縄そば好きの 黒ねこ黒すけです。 黒すけは以前より 沖縄の沖縄そばどころ山原で美味しいそばを探し続けやっと やっと探しましたよ〜！ 美味しい沖縄そばは、見ためでもすぐ分かりますよね〜。 これを見て下さい。 もー美味しいですよね〜 早速食べて見ますね。 まずは 三枚肉から(ソーキ・カマボコ・赤肉・レタス)んーたまりません。 出てきた時が又 面白いんです。 こんかな感じです。 具がレタスで隠れていて 開けてみてびっくり玉手箱やーみたいな⁉️ 味もカツオ出汁が効いていて以外とあっさり 豚肉も間違いない！ うめー 又絶対行きます！明日行き〜す。 場所はあまり教えたくはないのですが、同じ沖縄そば好きの方にこっそり教えますね！ (名護市 )名護十字路近くです。後は探して見て下さいね。 ジャ〜又にゃ。
2019.01.25
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