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2005.09.29
テーマ： 暮らしを楽しむ(400935)
カテゴリ： 暮らし
しばらく見ない間に、家庭菜園のハーブたちがぐんぐんと成長してくれていました～。
今日は「バジル」と「コリアンダー」を収穫。 バジルはペーストにして、コリアンダーは乾燥させてすぐ使えるようにしておこうかな。
本当にいつの間にかって感じで、バジルちゃんなんてもっさもっさと生い茂ってくれてる～(-_-;*) 葉を摘むのも一苦労・・。
でも、バジルもコリアンダーも摘む度とってもいい香り～。たまらなく好きなのよー（≧∀≦） アロマ効果たっぷり♪癒されるわ～。。
私ってば案外くさいものが好きみたい。こういう香菜系っていうか、ねぎ・にらをはじめ、にんにくとか大好きー！！
納豆も大好きでよく食べるんだけど、もちろんそこには大好きなねぎも刻んで入れますが、納豆とねぎの比率が半々て感じで、納豆！？それともねぎ！？どっち食べてるの？？って感じなの。
話がそれたけど、今日作ったバジルペーストはパスタと絡ませて、『ボンゴレバジルスパゲッティ』にしてみました～♪ （残念ながらパスタの画像はありません・・）
冷蔵で１ヶ月位保存可能らしいので、これからちょくちょく登場させないとね！ パンに付けて焼いても美味しいかもねー。
コリアンダーは取り合えず乾燥中。
左：バジル＆コリアンダー 右：バジルペースト
今日は「バジル」と「コリアンダー」を収穫。 バジルはペーストにして、コリアンダーは乾燥させてすぐ使えるようにしておこうかな。
本当にいつの間にかって感じで、バジルちゃんなんてもっさもっさと生い茂ってくれてる～(-_-;*) 葉を摘むのも一苦労・・。
でも、バジルもコリアンダーも摘む度とってもいい香り～。たまらなく好きなのよー（≧∀≦） アロマ効果たっぷり♪癒されるわ～。。
私ってば案外くさいものが好きみたい。こういう香菜系っていうか、ねぎ・にらをはじめ、にんにくとか大好きー！！
納豆も大好きでよく食べるんだけど、もちろんそこには大好きなねぎも刻んで入れますが、納豆とねぎの比率が半々て感じで、納豆！？それともねぎ！？どっち食べてるの？？って感じなの。
話がそれたけど、今日作ったバジルペーストはパスタと絡ませて、『ボンゴレバジルスパゲッティ』にしてみました～♪ （残念ながらパスタの画像はありません・・）
冷蔵で１ヶ月位保存可能らしいので、これからちょくちょく登場させないとね！ パンに付けて焼いても美味しいかもねー。
コリアンダーは取り合えず乾燥中。
左：バジル＆コリアンダー 右：バジルペースト
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