最後のパン教室

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2006年02月07日

(10)

カテゴリ：いろいろ

今日はパン教室の日でした。

（でも、たまには行くと思う）

一応、全ての課程が終了しました。
娘が年中さんの時から始めたパン教室、今三年生だから５年通ったよ。

今日のパンは・・・

こんなのでした。
最後なのに、あまりおいしそうに撮れなくて残念・・・
でも、とてもおいしいパンでした。

このパン、油脂を使っていないから、ちょっとアレンジすればワンコ用にもできるね。
今度ワンコ用に作ってみようと思いました。

５年間、いろんなパンを習ったけど、お家で繰り返し作るパンは大体決まってくるよ。
１度も復習しなかったパンもあるし・・・
そういうパンはもう作れないかも（＾＾；

日記にも何度か書いたのだけど、娘が一番好きなのは「いちごパン」
生地にイチゴが練りこんであって中にはカスタード。
とってもおいしいよ、みんなの家が近かったらたくさん作って配りたいくらいだよ。

今はちょうどイチゴの季節だよね。
イチゴって季節が過ぎると店頭から姿を消すから今の時期しか作れないよ。
でも、今年は年末年始にイチゴを貰うことが多かったので（何と合計すると１６パック貰ったのよ）ペーストにして冷凍しました。

みなさん、「プチヴェール」って知ってる？

昨日の日記にちょいと登場したんだけど、コメントに「プチヴェールって何？」って言う質問があったよ。
去年の今頃にも日記に書いたから知っている人もいるよね。

プチヴェールって、キャベツとケール（青汁の原料）を掛け合わせて作った作物だよ。
新しい品種だからまだまだ知らない人が多いと思うんだ。

こんなのです。

大きさは・・・

このくらい。

りーちゃきさんはあまり好きではありませ～ん。
茹でて食べるとブロッコリーに似た味だよ（でももっとくせがある）
炒めて食べる人もいるみたい。

天ぷらにすると何とか食べられます。

とっても栄養があるんだって。
お店で見かけたら1度食べてみてはいかがでしょうか？
（因みにりーちゃきさん家のは仙台に出荷されたそう）

今日はワンコが登場しなかったから動画を1つアップします。
いつもリバーとカフェはこんな感じです。
リバーがカフェの足を咬めば、カフェはリバーの耳を攻撃・・・

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