86netの南麓日記

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2020年08月06日
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テーマ: 南麓の自然(447)
カテゴリ: 八ヶ岳の自然
蜂友から珍しい、

主として食べていたという芋を頂き、
春に植えつけ、
45日もしてやっと弦が伸び、
気づいたら花が咲きだしています。
花を摘まねば芋が付かないとの事、
摘む前に撮影します。




アメリカホド芋 マメ目/マメ科/ホドイモ属 花期/
7月~8月  旬/11月~2月
学名/ Apios americana


北米原産の蔓性の多年草。アメリカホド、属名からアピオス(Apios)とも。地下茎がイモ(芋)状に太り食用になるため、市民農園の周辺で柵に絡ませるなどして栽培されることがある。商業的な生産は主に青森県で。




クズ(葛) の花を小振りにしたような花序になる。質感なども異なるので見間違えることはないだろう。第一、葉がまったく違う。



手前の大きな葉はウコンの葉です。








それにしても葛の花に似てますね!~。



秋11月末には芋が収穫できますか?です、
東北地方ではかなり栽培進んでいる様子です。







順次花を摘み取ります、

暑さにもコロナにも負けずにこの夏を乗り切りましょう。





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最終更新日  2020年08月06日 11時51分03秒
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