ワタクシのブログに
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メンタル弱めの主婦が
日々の出来事を綴る
備忘録的なブログとなってます
だいぶ残ってしまったので
ごはんとほうとう
それに プラスしたのが
ブリ大根
ごはんとほうとうの配置が
逆な気がするけど 気にしないことにしましょ
#今日の晩ごはん
ブリ大根は
息子からリクエストをもらってて
ちょうど 良さげなブリのアラが売ってたので
買ってはいたのですが
リクエストした本人が インフルエンザのため
仕方なく ブリを冷凍にし
今日 ようやく リクエストに応じました
ちなみに使った 大根は
今日の夕方 玄関先に置いてあったもの
近くに住む叔父が
野菜を作っているので
採れたてのものを
置いていってくれるのです
#採れたて野菜
大根は 下茹でしなかったのですが
とても柔らかく 美味しかったです
息子からも
「ブリ大根、うめぇ~~~」と
大絶賛をいただきましたので
作って良かったです
ではでは。
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