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【レシピ】鮭の甘辛ポン

あっという間に12月レシピブログ行ってみます【鮭の甘辛ポン】≪材料≫２人分(きっと)■鮭の切り身・・・２つ■クッキングシート・・・適量■たまねぎ・・・1/2個(←お好きなだけ☆)■サラダ油・・・少々■塩コショー・・・少々■水・・・大さじ1■酒・・・大さじ3■砂糖・・・小さじ2■ポン酢・・・大さじ2～3≪作り方≫1.たまねぎは細切りにしておく。2.水、酒、砂糖、ポン酢を合わせておく。3.フライパンにクッキングシートを敷いて鮭をIN。　フタをして弱火で約５～６分焼く。4.裏面も1と同じ様に焼く。5.鮭を一度取り出す。6.フライパンに薄く油をひいて、細切りにしたたまねぎを炒めて　塩コショーをふる。7.鮭をフライパンに戻し入れる。8.2で合わせた調味料も入れて中火にして、鮭にかけるように　しながら少し煮詰める。9.アルコールが飛んでいい香りがしてきたら出来上がりkapacoが参照にしたレシピには、みりんが使われてたの。きっとツヤは良くなるかもしれないんだけど、kapacoはみりん使わない派なの。母譲りで。なのでみりん使いたい方は砂糖無し、酒大さじ2位にすると丁度いいかもしれないね。クッキングシートを使う辺りが一瞬プロっぽーいとかって思うんだけどね（笑）たぶんkapacoのはたまねぎが多いと思うでもたっぷりで美味しかったよ。いつもの単なる焼き鮭に飽きた時とか、ホイル焼きに飽きた時にいいよ。きっとお酒のお供にもいいかしんない作ったよって方がいらっしゃいましたらコメント頂ければ幸いですkapacoの気になるモノなコーナーヾ(≧∪≦*)ノ〃年末って言ったら大掃除だよね。お片付けもしなくちゃない。ってワケで、欲しい＆持ってる収納アイテム紹介っっっ【全品送料無料!】12/3（金）am9：59まで！大人気御礼につきさらに値下げ！特別に≪43％OFF≫！...価格：2,480円（税込、送料込）↑コレ持ってます押入れの中で使ってるよ。上にも物が置けるから好き【全品送料無料!】12/3（金）am9：59まで！　キッチンチェスト041（5段） ホワイト/クリア 幅20...価格：3,980円（税込、送料込）キッチンにこぅいぅのあったら便利だろぅなぁ【全品送料無料!】12/3（金）am9：59まで！当店人気No.2！今だけ特価の≪60％OFF≫!!≪テレビ東...価格：7,800円（税込、送料込）コレ友達の家にあったんだけど、スルーって引き出しがスムーズなんだよね。色も色々あって、片付けも楽しくなりそうあと、これこれとりあえず仕舞ったりすんのにも便利だよね。そしてこの店安くないうちもお方付けしないとなぁ